大寶在吃肉的時候總是挑肥揀瘦,胡蘿蔔也是逼着她才能吃點。今天把所有食材用料理機攪打在一起,不但解決了挑嘴的毛病,還增加了她的食慾!
By 炫色鸞樹z
用料
豬肉 100g
玉米粒 少許
香菇,蘑菇 各一個
胡蘿蔔 1/3個
蔥,姜 少許
麵粉 100g
做法步驟
1、先將麵粉用80度左右的水和成麵糰,靜置醒發。
2、同時開始制餡。先將肉用攪拌機先打10秒左右。
3、再將所有配料放進去,再一起攪打。
4、攪打成泥狀后,加醬油,鹽,胡椒粉少許,麻油調味。
5、這時面醒好了,取一劑按壓成圓形,包包子的手法將餡包好。
6、收好口后淋少許少許油在電餅鐺上,開啟烙餅成序。
7、再配上一碗粥,有什麼理由還能拒絕它。