自從學了這個秘方,婆婆每次都誇我包的餃子好吃!  


  

做法:
 

1、韭菜洗乾凈切碎備用。 


  


2、選一半肥一半瘦的豬肉,肉餡自己剁更衛生哦! 


  


3、拌餡:豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,薑末,胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。 


   


4、攪拌好的肉餡。 


  


 


5、動手包餃子,煮餃子小訣竅:水開了放餃子,水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮,反覆3次即可。 


  


6、餃子蘸汁開吃。 



這個包餃子的秘方,大家學會了嗎?