日常很多人都覺得麵條是屬於「應付性」的食物,不想做飯時便隨便煮碗面應付一下。但實際上只要做法對了麵條就是一種非常美味的主食,相對煮飯炒菜,煮麵條也顯得省事多了,今天我們分享3三種好吃的麵條做法,味道各有特色。
面
難度:★☆☆☆☆
土豆番茄面
食材:掛麵,番茄,土豆,雞蛋,香蔥,生抽,香油,鹽
烹飪步驟1/10
將番茄燙一下去皮切塊
烹飪步驟2/10
將土豆切成條狀
烹飪步驟3/10
大蔥切碎
烹飪步驟4/10
雞蛋打散
烹飪步驟5/10
油鍋燒熱將蔥花炒香
烹飪步驟6/10
然後加入土豆條,調入生抽和鹽,炒勻
烹飪步驟7/10
然後加入土豆條,調入生抽和鹽,炒勻
烹飪步驟8/10
加適量水煮
烹飪步驟9/10
水沸後下入掛麵,起鍋前淋入雞蛋和香油
烹飪步驟10/10
撒上蔥花。味道很贊,香!
蝦仁拌面
食材:方便麵,蝦仁,火腿腸,雜蔬
烹飪步驟1/6
準備所需食材
烹飪步驟2/6
先將蝦仁炒至變色
烹飪步驟3/6
倒入雜蔬和火腿,調入調料包,炒勻
烹飪步驟4/6
水煮沸,將方便嗎煮熟撈起
烹飪步驟5/6
倒入炒好的雜蔬蝦仁火腿,拌勻
烹飪步驟6/6
完成
酸菜肉絲燴麵
食材:肉絲,酸菜末,筍絲,蔥花,澱粉,糖,油鹽
烹飪步驟1/6
在肉絲中調入鹽和澱粉拌勻
烹飪步驟2/6
油鍋燒熱,將肉絲炒至變色,然後盛起控油
烹飪步驟3/6
將酸菜末和筍絲下入鍋中,調入一點糖,炒勻
烹飪步驟4/6
然後加入肉絲炒勻
烹飪步驟5/6
將水燒開後下入麵條,然後加入炒好的肉絲一起煮
烹飪步驟6/6
煮熟後撒上蔥花