前段時間和朋友在甜品店吃了一次芒果西米露,便一直念念不忘的,於是今天準備自己做來解解饞。
濃濃的芒果味,配上椰汁的清香,西米的Q勁,這個夏天芒果椰奶西米露值得你試試!
食材:芒果1個、椰汁1盒、西米適量
1、鍋中放入適量水燒開倒入西米煮15分鐘左右,煮到西米中間有個小白點就關火,蓋上蓋子燜三分鐘
2、煮西米的時候將芒果切塊
3、切好的芒果丁放入碗中備用
4、將煮好的西米撈出放入涼水中冷卻
5、冷卻好的西米裝入碗中
6、放上芒果丁
7、倒椰汁
8、完成
芒果與椰汁最好事先冰過,和冷藏過的西米相混合,喝起來才特別涼爽喲!