孕婦吃什麼好?
1、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，對妊娠便秘大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細緻皮膚等功效。
2、蘿蔔
蘿蔔包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素A，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。
3、海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起呆小症。不過切記不可過量食用，因為孕婦如果過量地服食海帶的話，攝入過多的碘有可能會引起胎兒的甲狀腺發育障礙，對胎兒會產生一些不良的影響。
4、菜花
菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。因此孕婦常吃菜花有益。
5、萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育，嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
6、馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物，有助於胎兒的發育，保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對改善孕期便秘很有助益。
孕婦不能吃的蔬菜有哪些?
1、馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產史者忌食之。馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧。
2、莧菜
懷孕婦女在臨產期宜食之，因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎。懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
3、慈姑
慈姑有活血作用。慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
4、木耳菜
其又稱為滑腹菜、落葵等。性屬寒滑，有滑利涼血之弊端。《南寧市藥物志》中就告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦來說，更應該忌食之。
5、茄子
根據一些前人的經驗，孕婦也是忌吃茄子的。就像《本草求真》當中說的：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。而《飲食須知》中也認為：去後食茄損目，女人能傷子宮而無孕。所以孕婦最好還是忌食好一點，如若食用也應該謹慎。
適合孕婦的蔬菜食譜
女性懷孕期間備受家庭重視與疼愛，飲食上也是大魚大肉的進補，可是肉製品食用太多對於寶寶的發育與健康不利，而蔬菜含有許多的維生素與礦物質，並且具有不為身體帶來負擔的特性，但是大家知道適合孕婦的蔬菜食譜有哪些嗎?下面媽媽網百科就來為大家介紹適合孕婦的蔬菜食譜。
橘子涼拌蔬菜
主料：橘子50克、圓白菜20克、綠豆芽20克、裙帶菜(干)10克。
調料：香油3克、醬油1克。
做法
1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。
2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。 ...
孕婦吃蔬菜的注意事項
孕期飲食是各位準媽媽關心的，蔬菜是孕期首選的食物，那麼，孕婦吃蔬菜的同時需要注意些什麼呢?下面各位孕媽媽們一起來了解孕婦吃蔬菜的注意事項吧!
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜，買來存放家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。
新鮮的青菜，買來存放家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素。
2、先切菜再沖洗
在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗凈 ...
