婆婆最近來看她孫女，於是伙食任務就落到了婆婆身上，不是我懶，是因為婆婆做飯手藝特別的好！
就在早上，我又長見識了，婆婆用土豆跟西紅柿熬了一鍋湯，三下五除二就搞定，甚至只加了鹽一種調味料，但是那味道，太絕了！大早上就把我們一家子都吃撐了！
給大家分享一下做法，大家可以學習一下！
土豆去皮後清洗乾淨，西紅柿洗乾淨後去皮，小蔥去皮後洗乾淨！西紅柿去皮很簡單，先用刀劃幾道口子，用熱水一燙就禿嚕下來了！
土豆打成土豆絲，小蔥切成蔥花，西紅柿切成小塊。
鍋里倒入花生油燒熱後，下入蔥花爆炒出香味，然後倒入西紅柿進行翻炒，要翻炒到西紅柿湯汁四溢，差不多成醬了的時候，最好！
然後倒入土豆絲，翻炒均勻！
加入適量的清水，大火燒開後，轉小火燉煮十分鐘就差不多了，出鍋時撒上一些蔥花，吃辣的可以再撒點辣椒，然後加上食鹽調味即成！
味道怎麼形容呢，又鮮又香，喝了第一碗還想喝第二碗，根本停不下來啊！
雖然是一道特別簡單的家常菜，但正因為如此，非常適合時間緊迫的早上，再搭配幾個火燒，或者幾根油條，簡直堪稱完美，即營養有健康！
