南瓜是個好東西，可以做成很多美食，我們近期也介紹了不少。今天來看看這道牛奶南瓜糕。
食材：
南瓜200g，玉米澱粉15g，牛奶100g
白砂糖30g，椰蓉適量
做法
南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉
加入玉米澱粉和牛奶
攪拌均勻，如果喜歡更細膩的口感和外觀，可以用料理機打一打
倒進不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌
煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來
玻璃保鮮盒內壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油，方便之後脫模，把南瓜倒進去，底部盡量鋪滿
常溫放涼，然後放冰箱冷藏大概2小時，完了拿出來倒扣在盤子里，切成小塊
倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在裡邊滾一滾，均勻沾滿即可
看完後覺得怎麼樣，做法還是很簡單吧，動手試試吧。
每次做出來的小甜品，看到孩子那吃起來開心的那刻，我也知足了。這就是我們做父母的最大樂趣吧 !
