鑒於「一人經濟」的崛起，嗅聞到商機的餐飲生意人也開始了推出一人份的商品，好讓單身貴族也能好好享受一個人的獨立，不用怕點了吃不完、吃完又怕會長胖。但你有想過大顆的榴槤也能改良得比較迷你，好讓消費者能趁新鮮的吃完，不用擺在冰箱內冰得天長地久。
如今又是到了榴槤盛產的季節，每到水果攤總能嗅聞到這股撲鼻而來的濃厚榴槤味，提起這股難以形容的味道有人喜歡、有人厭惡。儘管再怎麼招人不喜歡，它的價格至少要4、500起跳，而且如果是一個人把整顆榴槤吃完的話，那麼攝取到的熱量往往超標。
於是有泰國農夫把現代人想吃又怕肥的困惱考量到，進而改良出了一種手掌大小的「小榴槤」，乍聽之下，不禁讓人好奇剝去厚厚的外殼後，裡頭的果肉是否還有。
畢竟去年曾有馬來西亞的消費者花了35塊買了顆小榴槤，結果裡面的果肉讓人大失所望(點我看更多)。
懷著既期待又怕受傷害的心拿刀剖開這些改良過的小榴槤後，證明去除厚殼，依然有著黃澄澄又飽滿的榴槤果肉。
一口享用，想必是單身貴族的最愛，完全不用害怕吃不完。
事實上，這一顆顆的小榴槤是泰國近期特別培養的新品種，合適的大小方便消費者攜帶以及一次享用。期盼有一天台灣也能進這些小榴槤到水果市場來，好讓單身的消費者也能盡情地享用這款可愛又美味的迷你榴槤，要不然就只能趁著到泰國旅遊時，好好品味它們了。
