人的天性中，就味覺而言，絕對是趨甜避苦， 尤其是白紙一張的寶寶，對糖，那是毫無抵抗力啊， 對，寶寶需要糖，需要很多的糖， 可他們要的，是恰當的糖， 這種恰當的糖，才是健康的糖， 只可惜，在寶寶身邊，有太多不健康的糖， 這些糖，看上去很美，卻能和每一種疾病扯上一點關係。
糖，人體主要的能量來源， 每一個糖分子，就是一個小能量包，給細胞提供動力， 寶寶尤其需要糖，精神和身體，都需要糖的能量， 糖有多種形式，每一種糖，都有它的用處， 所以，就這點而言，糖沒有好壞之分，只是好處多與少罷了。
我們所謂壞的糖，其實是好處少的糖， 譬如白糖、糖果、糖漿、糖衣， 寶寶少量嘗試呢，沒什麼影響，吃多了那就壞事了， 這些糖，分子小且簡單，直接逃過腸胃消化，就進入血液了，
當血液遇上這種精製糖，有苦說不出—— 血糖被迫快速升高，胰島素就放出來，保衛糖進入人體， 等糖進入人體，血糖就像洩了氣的氣球，“嗖”一聲降低， 然後，呀，低血糖了，壓力激素就出窩了， 肝臟中儲存的糖，就被積壓出來補充血液裡的糖， 血糖又“蹭”地升高了， 如此反反复复，寶寶的體內，早就鬧騰得一塌糊塗了。
幾乎所有的天然維生素和礦物質，都被排擠出去了， 有經驗的粑粑麻麻，就給這類糖取了個名字，叫甜蜜的廢物， 嗯，既然是廢物，再甜蜜，也不能讓寶寶多吃哦。
好一點的糖呢，是果糖和乳糖， 尤其是水果中的糖， 有甜味，也不至於刺激到激素， 激素遇到橘子後的反應，溫文爾雅，不會像遇到糖果那樣上躥下跳； 乳糖的表現也還OK，不會大咧咧就進入血液， 而是和其他營養素一起，去腸道轉一圈，才去血液報到。
那麼問題來了，最好的糖是什麼？澱粉中的複合多醣唄。聽著有點拗口是吧？它們平日藏身於豆莢、穀物、土豆、種子、堅果中， 一進入腸道，就光彩照人了： 手挽手，挽成一長串的單醣分子，然後坐等消化， 再一個個進入血液， 然後，緩慢的就是優雅的，它們慢慢釋放出寶寶最需要的能量。
最健康的糖，是它們： 蘋果，
豆和豆莢，
母乳，
新鮮水果，
麵食（全麥），
土豆，
大豆，
紅薯，
蔬菜，
全穀物，
乳製品（尤其是原味酸奶），
糖雖好，麻麻們餵的時候也要適量哦，還要注意和別的營養素搭配。
