原料：牡蠣肉 麵粉 小白菜
小白菜洗凈后切丁
將水龍頭的水調到類似一條細線的水流
讓水流滴入裝有麵粉的大碗中 並用筷子快速順着一個方向攪拌 攪拌成一個個小麵疙瘩
鍋中燒開水后 放入麵疙瘩
煮開後放入牡蠣肉
等水再次沸騰 放入小白菜和鹽和一點點糖攪拌均勻
等小白菜微微燙軟 撒上一點白鬍椒粉就可以關火了
盛到碗里 開吃！！！不用過多的調味 原味最值得尊重
