如果你難得跟家人或好友去餐廳聚餐，服務生一直上錯菜的話你會有什麼反應呢？
事實上這間日本東京的「上錯菜的餐廳」就會發生這樣的事，因為該餐廳的服務生全部都是僱用失智症老人，提供他們為人服務的機會。
一名美食部落客 Mizuho Kudo 在網路上分享她去這間餐廳的心得跟過程，一開始她點了漢堡，但服務生卻上了餃子，不過食物仍然是很好吃，而且餐廳裡的服務生臉上都是豐富的笑容，融化了她的心。
客人們看了菜單，點了想要的菜，但是服務生送來的菜都不一樣！
慈祥的老人們雖然失智，但都有受過專業的訓練呢！
不論他們上錯什麼菜，該餐廳的食物佳餚一樣很美味。
這是該部落客 Mizuho Kudo 在推特的分享。
認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って來ました(^^)ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が來て大笑いしました笑
工藤瑞穂（soar編集長） @mimimizuho這樣的餐廳真的太棒了，讓失智症的老人可以有為人服務的機會，相信他們純真的笑容可以持續融化很多客人的！
