北京，這個24小時不眠的帝都依舊熙熙攘攘，人影匆匆。
延慶縣八達嶺長城腳下的一處小院里，屋裡的烤箱內，圓滾滾的麵糰在裡面慢慢膨脹。
麵包的香味從烤箱縫隙中飄出，醇厚的氣味在幽幽的木屋裡氤氳。
房子里，熊叔、熊嬸正一邊烤火一邊喝著茶，慵懶地欣賞著窗外的雪景。
這場雪來得太匆忙，但剛好的拔出來的白蘿卜和秋日已經曬好的銀杏果已經搬到屋裡。
大雪兆豐年，看來明年又是一個好收成咯。熊叔一邊聽著古典樂，一邊給老伴倒上一壺自己炒制的龍井。
熊叔，今年已經64歲，老伴比自己小3歲。
兩人退休前曾在央視工作。熊叔是一檔音樂節目的員工，熊嬸則做了幾十年的製片。
活了大半輩子，見慣了燈紅酒綠，看多了虛與委蛇，便更加懷念簡單的日常。
“人擁有得越多，越害怕失去，綁縛在身上的枷鎖越多。”
退休前，想起十幾年前購買的閑置院子，熬了大半輩子，到老了為什麼不活得自在些？兩人一合計， 便倒騰起來。
院子不大，但一定要合乎心意，剷除雜草，灑下種子，辟一方菜園，為心中的家一點一點添加美好……
十幾年間，院子初具規模，熊叔和熊嬸攜手一輪輪春夏秋冬，圓了做了大半輩子的田園牧歌夢。
熊嬸是愛花的，所以熊叔買了很多花種，一到春天，四處散落的小野花點綴其間，煞是好看。
菜園裡也是熱鬧不已，頂花帶刺的黃瓜，藤蔓上的大南瓜，剛剛露出頭的土豆苗……
自己汲水，自己種菜，遠離城市的喧囂和繁瑣，回歸簡單而慵懶的生活。熊叔和熊嬸就守著兩人專屬的凈土，認真生活。
在這閑適的日子裡，除了烹茶，下棋……兩人還找到了生活的激情——烤麵包。
時間回撥到2012年，熊叔熊嬸的兒子從法國藍學甜點回來，為了給生活多了樂趣，已經年逾六十的兩人也要跟著學。
兒子拗不過倔犟的父母，一一傳授。
做麵包不難，難的是一顆願意等待的心。做了幾十年的文藝工作，夫妻倆做起麵包來卻格外用心。
時間不會辜負一顆努力的靈魂。
大半年的學習後，一個個柔軟噴香的麵包出爐了，吃過的人都說這裡面藏著幸福的滋味。
聞香而動越來越多。一到周末，熊叔的小院就擠滿了人，有的是附近的鄰居，有的人開車兩小時只為嘗這一口手工麵包的踏實溫暖。
吃慣了機器做的流水線麵包，熊叔的麵包彷彿有種神奇的魔力，喚醒每個人心底的喜悅。
而這美味的背後不過是對生活的熱愛。
始終用最傳統的手工方式，一點點把麵粉和好再放到冰箱靜靜發酵三天。
待發酵至微微發酸再和新麵粉混合在一起繼續在放在冰箱，再等待三天。
熊嬸默默在旁邊打下手
想要嘗到最新鮮的麵包需要一周的時間，但經過漫長的等待發酵，做出來麵包極具彈性和柔軟，口感也豐富有層次。
有些事情，急不了。
後來，愛好古典音樂的熊叔還突發奇想放古典樂給麵包聽，因為他發現做麵包時放不同的音樂，得出不同的口感。
做個麵包還要搭配音樂，每次看到熊叔的認真勁兒，熊嬸總忍不住戲謔他，熊叔也不惱，埋頭做麵包的世界裡。
一個沉穩，一個幽默，日子平淡如水卻也雋永溫馨。
看到奶油皮的麵包噗噗作響，總能獲得一種由衷的幸福感，熊叔熊嬸想讓更多人感受幸福，做完就送給鄰里街坊吃，剩餘打包好去趕周日市集。
帶上手工製作的麵包，去院子里隨手摘幾把花草，可能是薰衣草，也可能是波斯菊，隨意擺在攤位上，給每個顧客都送上一束。
你來我往，淺笑交談，聞著還帶著露水的鮮花，咬一口噴香的麵包，所有的不快樂應該都被治癒了吧。
隨著年齡漸長，熊叔熊嬸便不再去市集，小院經常有慕名而來的訪客。
熊叔和熊嬸都熱情招待，生火、燒柴、烤麵包……一個小時後，小木屋裡就傳來甜甜的香氣。
“那是初戀的味道。”曾有人吃完麵包後這樣評價。
熊叔說：不會生活的人，又怎麼能做出美好的麵包。
侍弄院子，擺弄花草，辟一方菜園，種上茄子，豆角，青瓜……一到收穫季節，滿園春色，儘是喜悅。
大門朝陽，不緊不慢，三粥兩飯，守一牆花開，悠然度日。
日升月落，歲月流轉，四季更迭，熊叔和熊嬸的生活安然靜謐，歲月靜好。
熊嬸做的草莓果醬
如今兩人已過了花甲之年，仍然保有對生活的熱愛，一飯一蔬，認真咀嚼，細心吞咽，回味其中的甘苦，未曾有絲毫的糊弄和懈怠。
麵包剛出爐，熊叔就迫不及待讓熊嬸嘗嘗鮮
他們攜手共度三十多年，從未吵過架，把每一個平淡的日子都過得活色生香。
願所有用心生活的人都能夠得一良伴此生無憾，經營好你們的愛情，經營好生命中的每一天，願你也終能尋得一小院，和愛的人慢慢變老。
文 / 愛奇旅 （ID：qilvtravel）
THE END
