這道媳婦做的美食、一上桌、就被一搶而空,太美味了!
備料:雞翅中、白玉菇、鹽、香辣醬
第一步、雞翅中用水浸泡5分鐘,把血水衝掉,把雞翅中骨頭去掉,所有的雞翅中全部去掉骨頭留肉 第二步、白玉菇用刀切掉根部洗乾淨,分成大小均勻的小塊 第三步、把白玉菇塞入踢掉骨頭的雞翅中,第個都塞入白玉菇 第四步、鍋洗乾淨,下入少許油,油沾滿鍋底就可以,最好要不沾鍋或者煎鍋,煎雞翅中至兩面金黃色第五步、鍋中加入少許油,下入蔥姜炒香,再下入辣椒醬炒香,加入蚝油、老抽,把雞翅中整齊放到鍋中第六步、加入水和雞翅中平行,再加入一勺鹽、雞精大火燒開轉小火慢燉20分鐘 第七步、當醬汁變少的時候大火燒開收汁可出鍋喜歡的話,歡迎分享!