二十年前某日黃昏，有一名看似大學生的男孩徘徊在台北街頭的一家自助餐店門前，等到吃飯的客人大多離開了 ，他才面帶羞澀猶豫地推開店門。
“請給我一碗白飯好嗎，謝謝！”男孩低著頭輕輕地說。店內剛創業的年輕老闆夫妻，見他沒有選菜，納悶一下，卻也沒有多問，立刻盛了滿滿一碗的白飯遞給他。
男孩付錢的同時，不好意思低聲說了一句：“我可以在飯上淋點菜湯嗎？”
老闆娘笑著回答：“沒關係，你儘管用，不要錢！”
男孩吃飯吃到一半，想到淋菜湯不要錢，於是又多叫了一碗。
“一碗不夠是嗎？我這次再給你盛多一點！”老闆很熱情地回應。
“不是的，我要拿回去裝在便當盒裡，明天帶到學校當午餐！”
老闆聽了，在心裡猜想，男孩可能來自南部鄉下經濟環境不是很好的家庭 ，為了不肯放棄讀書的機會，獨自一人北上求學，甚至可能半工半讀，處境的困難可想而知……
於是，悄悄在餐盒的底部先放入店裡招牌的肉燥一大勺，還加了一顆鹵蛋，最後才將白飯滿滿覆蓋上去，乍看之下，以為就只是白飯而已。
老闆娘見狀，明白老闆想幫助那名男孩，但她卻搞不懂，為什麼不將肉燥大大方方地加在飯上，卻要藏在飯底？
老闆貼著老闆娘的耳朵輕輕說：“男孩若是一眼就見到白飯加料，說不定會認為我們是在施捨，這不等於直接傷害了他的自尊嗎？這樣，他下次一定不好意思再來。如果轉到別家一直只是吃白飯，怎麼有體力堅持讀書呢？”
“你真是個好人，幫了人還替對方保留面子！”老闆娘的話也不無同情和讚許。
“我不好，妳會願意嫁給我嗎？”年輕的老闆夫妻沉浸在助人的快樂里。
“謝謝，我吃飽了，再見！”男孩起身離開。
當男孩拿到沉甸甸的餐盒時，不禁回頭望了老闆夫妻一眼。
“要加油喔！明天見！”老闆向男孩揮手致意，話語中透露著，請男孩明天再來店裡用餐！
男孩眼中泛起淚光，卻也沒有讓老闆夫妻看見。
從此，男孩除了連續假日以外，幾乎每天黃昏都會來，同樣在店裡吃一碗白飯，再外帶一碗走，當然，帶走的那一碗白飯底下，每天都藏著不一樣的秘密。
直到男孩畢業，往後的二十年里，這家自助餐店就再也不曾出現過男孩的身影了。
直到某一天，將近五十歲的自助餐店老闆夫妻，接到市政府要強制拆除違章建築店面的通告。面對中年失業，平日儲蓄又都給了兒子在國外攻讀學位，想到以後生活無依，經濟陷入困境，不禁在店裡難過地抱頭痛哭了起來。
終於，那每次用餐只叫一碗白飯的男孩，再度現身了；經過二十年艱辛的創業，男孩成功的建立了自己的事業王國，眼前這一切，他全都得感謝自助餐老闆夫妻的鼓勵與暗助，否則，他當初根本無法順利完成學業。
話過往事，老闆夫妻打算告辭，總經理起身對他們深深一鞠躬並恭敬地說 ：“加油喔！公司以後還須要靠你們幫忙，明天見！”
《一碗白飯》是個普通的故事，這個故事告訴我們：善待自尊、自強的弱者，就是善待自已！心懷感恩的心，不怕年少經受多少苦難和挫折，遇到多少坎坷，實幹、用心、不吹牛，總會熬出個雲開月來花滿園的美好境地來。
但凡行善向善，助人為樂的人，最後一定能得到上蒼的眷顧和保護；這正如古語所說“莫道因果無人見，遠在兒孫近在身”。
