它抗癌比大蒜還厲害，排毒比海帶更厲害，每天一塊錢，吃完排出十年毒！
它屬於外來物種，原產地是美洲中部到墨西哥一帶，被很多國家引入，明代進入中國，隨後在中國各地得以廣泛種植！它就是南瓜！
南瓜又稱矮瓜、飯瓜、窩瓜等，它全身都是寶。
果實即南瓜可以做菜也可以代糧食食用、南瓜子富含胺基酸，有除濕清熱之功效。
南瓜藤也有清熱的作用，南瓜蒂可以治療牙痛，安胎的效果。
常吃南瓜有什麼好處？
1、南瓜裡麵還有大量的果膠和維生素，大量吃可以讓沉澱在體內的毒素排出體外。
2、南瓜內的膳食纖維可以中和過量的膽固醇，減少血液中膽固醇的量，預防動脈硬化。
3、南瓜還有微量元素鈷，這種微量元素可以增強造血功能、加速人體新陳代謝。
4、南瓜中的南瓜素能刺激胰島素的分泌，對糖尿病患者也有積極的作用。
5、南瓜中的果膠可以對胃腸道黏膜形成保護，避免粗糙食物刺激胃腸道還能促進胃潰瘍癒合，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，胃病患者食用南瓜是極好的！
一、南瓜蒸蛋
原料：雞蛋、南瓜、白糖
做法：
1、將南瓜洗淨，切開頂部做蓋子，下麵部分挖掉瓤後，入鍋蒸至八、九分熟；
2、講雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、水，攪勻；
3、然後將攪勻的蛋液倒入南瓜盅裡；
4、南瓜盅用保鮮膜封口後，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鐘即可。
二、蛋黃焗南瓜
