微波爐烤玉米
步 驟
1、玉米連皮放到水裡清洗,保留水分。
2、放到微波爐,高火加熱5分鐘,就可以開吃咯,甜嫩的玉米,吃在嘴裡別提多美了!
微波爐紅薯
步 驟
1、將紅薯洗凈,保留表皮的水分。
2、用紙巾將紅薯包裹起來。
tips:用紙巾包住濕紅薯,可以讓水分蒸發慢些,紅薯不會太干~
3、放到微波爐高火正反面各加熱3分鐘,6分鐘,就可以吃上香噴噴的紅薯了!
快速煮熟土豆
步 驟
1、土豆洗凈,裝入保鮮袋紮好,用牙籤在袋子上戳幾個孔。
2、放入微波爐,高火加熱5分鐘,土豆就變得軟糯咯。
家裡沒有微波爐?沒關係,學會下面這一招,也能快速煮熟土豆!
1、洗凈土豆,將金屬筷子或是乾淨的鐵釘穿過生土豆。
2、把土豆放進鍋里,大火煮5分鐘,土豆就熟了。
tips:金屬導熱性好,能讓熱量更快地傳到土豆內部,讓土豆更容易煮熟。
煮熟的土豆可以直接享用,也可以加工成其他土豆美食哦。
快速做土豆煎餅
食 材 土豆泥200克、雞蛋1個、乳酪、蔥、中筋麵粉、花生油、酸奶油適量
步 驟
1、把土豆泥放到碗里,加入碎乳酪、雞蛋、蔥碎和3湯匙麵粉,攪拌均勻。
2、捏成大小均勻的土豆團,壓扁成餅狀,撒些麵粉。
3、中火熱鍋,加入花生油,油熱後把土豆餅放進去,翻煎3分鐘左右,待土豆泥變成金黃色即可。
tips:油要充足,不宜過早翻面,否則不容易形成脆皮。
4、煎餅出鍋後,馬上撒鹽,點綴些蔥花,完成!
快速煮雞蛋
步 驟
1、把5張紙巾鋪在電飯鍋底,倒入半杯水。
2、雞蛋直接放在紙巾上面。
tips:不要讓雞蛋接觸鍋底,否則雞蛋容易煮糊。
3、按下煮飯鍵,在水蒸氣的作用下,不到5分鐘就能煮熟雞蛋。
用這個方法煮出來的雞蛋色澤均勻,老嫩適度,而且蛋殼非常容易剝。
牛奶烤雞蛋
食 材 雞蛋、牛奶、乳酪(可選)、蔥
步 驟
1、用廚房紙巾蘸些橄欖油,塗在碗內側。
2、把雞蛋打到碗里,加一勺牛奶,喜歡奶油的話也可以用奶油代替。
3、用叉子攪拌,讓蛋黃、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一張廚房紙巾把盤子覆蓋住,放到微波爐高火加熱50秒鐘。
5、取出雞蛋,加入碎乳酪和蔥碎,放到微波爐高火烤30—45秒鐘,美味的牛奶雞蛋就做好了!