癌症敢不敢找上你,取決於這13條飲食習慣!
原創 趙波營養師 2017-06-18 06:20
1、做飯記住四句口訣
飯中有豆,再加薯(紅薯、芋頭、山藥等膳食纖維豐富);
菜中有葉,再添果(核桃、花生等);
肉中有菇,配點筍;
湯中有藻(海帶、紫菜、裙帶菜等),飄點花(菊花、桂花、槐花等)。
2、“請吃飯”不如“請出汗”
在國外,越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利於維繫家人的感情,更對健康有利。其實,應酬的方式可以有很多種,“請吃飯”不如“請出汗”的理念已經提倡了很多年,建議你可以用運動來替代美味卻不健康的大餐。如果實在推辭不下應酬,記住吃到一半就撂下筷子吧,這是對自己身體負責的一種體現。
3、吃對主食才是健康第一步
在人們都以精米白面作為主食,往往早上的主食是饅頭或油條,中午吃米飯或麵條,晚上吃大餅,貌似花樣挺多,種類齊全,其實不外乎就是用白米和白面這兩種最沒有營養的食材組成而已,我們幾乎不曾從主食中補充到膳食纖維、B族維生素及礦物質,五穀雜糧、豆類、薯類,這些食材才是主食中的上上之選。
4、千萬別和細菌搶吃喝。
我的從醫經驗里,有一條就是:常吃剩菜的人,容易患上消化道腫瘤,尤其是口腔有異味,說明他的腸道菌群不堪對付輕易入侵的有害菌。但很多時候,人們沒有意識到自己在和它們爭搶本來屬於它們的食物。最終人得到了嚴厲的懲罰———不適,疾病與死亡。
5、別一感冒就吃藥
很多人感冒後第一件事情就是自行吃藥,殊不知危害甚大。感冒在醫學上分為細菌性和病毒性的兩種,平常見到的感冒80%——90%是病毒性感冒,而抗生素是殺死細菌的,而對於病毒是無效的。
6、少吃油,吃對油
有專家指出,導致我國近30年來心血管疾病的大幅攀升,食用油中不合理的脂肪酸構成是罪魁禍首。因為國人主要攝入的是含歐米伽6的大豆油,玉米油,葵花籽油為主,而歐米伽3豐富的紫蘇油,亞麻籽油普遍攝入不足。所以用油要多樣化,避免用油過於單一。
7、腸年輕,才能常年輕
腸道,我們都知道是排出體內垃圾的,腸道淤賭垃圾排不出去,從哪裡排出來?對,就是皮膚,就表現在痘痘,色斑,皮膚衰老,所以我們有沒有發現同歲的林志穎和郭德綱,站在一起,為什麼完全不像一個年齡的人?我敢肯定告訴你,其中一項重要的原因,就是腸道的關係。正如老祖宗的老話:要想長生,腸中常清,可見古人也是相當的智慧。
8、蔬菜盡量生吃
西方人愛吃生蔬菜,這可能就是為什麼他們雖然愛吃肉食,身體卻不會太糟的一個重要原因,而國人吃肉比西方人少,但是身體卻並不比人家好多少,愛吃炒菜不愛吃生食是一個至關因素,現實案例中很多和尚雖然吃的很素,但大都是油炒菜(熟食),研究發現他們在圓寂的時候身體其實都不好。所以最佳的飲食方案應遵循膳食指南推薦的蔬菜生熟比例1:1為佳!
9、早起的第一餐,一定要吃好
不吃早餐並不像你想像的能減肥,有一項針對3598人跟蹤調查18年的研究證明,每周吃不到三次早餐的人和每周吃三次以上的早餐的人相比,平均體重要高1.9千克。一份營養早餐應包括谷薯類、蔬果類、奶蛋類或大豆及其製品、動物性食物或堅果,如果吃三類以上,則早餐質量較好,如果只有兩類,說明早餐質量未達標。
10、煮粥少放糖,鹽,碱
北方人做粥的時候都喜歡放碱,其實是會造成B族維生素的大量流失的,南方人做粥的時候喜歡加糖或鹽,糖會導致血糖的不穩,鹽攝入量過多則會引發高血壓。其實,很多天然食材也是能提高粥口感的好幫手,如果你想吃甜的,可以加南瓜,紅薯,紅棗,枸杞等,如果想喝粘稠的,可以加糯米,大黃米都是不錯的方法。
11、世界長壽村的一個共同特點——吃新鮮的食物。
本來大自然早就給我們準備了新鮮的“嫩草”(食物)。但人嘛,總是貪婪,老想多儲存些,讓自己少挨餓。於是就有了不年輕的食品(加工食品),結果我們吃下這些不年輕的食品,我們也變的未老先衰,沒有生命力,我們要知道,只有吃嫩草“新鮮的食物”,才能讓你充滿活力。
12、睡前要喝水
有人說,晚上喝水,第一會水腫,眼袋,第二會加重腎臟負擔,增加夜尿次數,其實走入來了一種極端,睡前喝水有利於健康,重要的是適量,一方面補充夜間身體所彌失的水分,另一方面能稀釋血液粘稠度,防治高脂血症,只要沒有腎病的正常人晚上有必要適量喝水。
13、學做“保健茶”
皮膚乾燥無光時,可以喝一段時間的檸檬水。便秘者可喝些蜂蜜水。心情不好時,可選擇玫瑰花泡水喝。上火時選點兒綠茶或菊花泡水喝。不只喝一種茶,多種茶換著喝,但不管喝哪種茶,每天都要喝800毫升左右的白開水。