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當歸炖雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。
食材：老母雞，當歸，枸杞，鹽，蔥
做法：
1.姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨。
2.將雞沖洗乾淨，放入沙煲，放入當歸、蔥結、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時（期間不要揭蓋）。
3.煲好後，夾去蔥結，放入枸杞。
4.調入適量鹽即可。
2
川貝冰糖炖雪梨
川貝冰糖炖雪梨是治療風熱咳嗽很好的食療方子，川貝母是一味中藥，有良好的止咳化痰，清熱散結的功效，是一味治療久咳痰喘的良藥。
食材：雪梨1個、冰糖兩粒、川貝3克。
做法：
1.用小刀把梨削去皮，放到案板上用小刀從上面約1/3的地方切開。
2.挖去梨芯，挖的時候注意不要挖透雪梨底部，放入炖盅。
3.把川貝母搗成粉末狀，把川貝粉放入梨盅內。
4.再放入兩粒冰糖，加一小勺溫水（也可以不加，因為蒸的時候會滲出一些水份）。
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姜撞奶
美國威斯康星大學研究認為，生薑、干辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。
食材：薑汁，全職牛奶，奶粉
做法：
1.姜洗乾淨，切小塊。
2.放入榨汁機，炸出薑汁。
3.牛奶放入奶粉，煮開。
4.將15毫升薑汁倒入小碗中，煮開的牛奶冷卻到80度左右，從高處倒入薑汁中。
5.靜置三到五分鐘，牛奶就會凝結，連金屬的小勺子放在上面都不會沉下去哦。
4
無花果玉米湯
無花果具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的人飲用。可以促進食慾和鎮咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱的天氣。
食材：雞腿2隻，玉米1根，無花果6個，干百合10克，鹽
做法：
雞腿剁大塊或劃兩下就可以, 玉米切段；百合、無花果洗凈，所有材料放鍋里，加足量水，大火燒開轉小火煲2小時，喝時加鹽調味。
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冰糖枇杷百合
枇杷中所含的有機酸可以增進食慾；含有苦杏仁，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
食材：枇杷3-5顆、百合一把、冰糖適量、水
做法：
干百合洗凈泡發，枇杷去皮去核，對半切開浸泡在水中防止氧化 ，把枇杷百合放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後，轉小火煮二十分鐘，出鍋前
放入冰糖。
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紅糖玫瑰薑茶
早上起來，來杯熱辣辣的黑糖玫瑰薑茶，美容養顏！身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，補中氣、補血養肝、溫筋通絡效果會更好，能夠很好地預防感冒哦。
食材：玫瑰紅糖塊50g、鮮姜30g
做法：
鮮姜切絲或擦絲，薑絲、玫瑰紅糖放在大碗中，水燒開，大碗蓋上保鮮膜，防止蒸時進水，大火蒸30分鐘，中途翻一次，注意不要進去水。
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鹽蒸橙子
治療風寒感冒咳嗽的食療秘方，橙子中含有大量的維生素C，可以有效的改善感冒的癥狀，促進身體的恢復。
食材：新鮮橘皮100g、白糖50g、鹽適量、水適量
做法:
1.將橘皮剝下，切成細絲。
2.準備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖，白糖煮化以後
3.將橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮絲，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態，再關火。
4.最後，熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿，冷後放入罐中密封即可。
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洋蔥炒蘆筍
洋蔥具有健胃、消食、潤腸、利尿及發汗等作用，吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞。洋蔥可以理氣和胃，發散風寒。
食材：洋蔥150g，蘆筍200g，鹽，油
做法：
蘆筍洗凈切斜段, 洋蔥切片,鍋中加水燒開，入蘆筍稍焯後撈出瀝干,熱油鍋，下入洋蔥爆炒香,下蘆筍炒幾下，加鹽調味即可。
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皮蛋瘦肉粥
是不是感冒了不想吃飯，只想喝碗粥，這款皮蛋瘦肉粥，不僅平時看著有食慾，生病了看著照樣想吃。
食材：大米1杯、皮蛋1個、裡脊肉100g、生薑絲少許、蔥1根、鹽適量、油適量、料酒適量
做法：
1.裡脊肉切絲加少許鹽，料酒腌制10分鐘，煮粥建議選用裡脊肉,皮蛋切塊,小蔥洗凈先切等長的段再切成蔥花。
2.大米淘洗後加油鹽拌勻靜置一會兒，趕時間的大概在5分鐘左右，不趕時間的10分鐘左右，砂鍋加4大杯水燒開，放入淘洗好的米煮粥，期間稍微用勺子攪一攪，以防糊了，煮35分鐘。
3.加入皮蛋、薑絲、肉絲和蔥花3分之2的量煮10～15分鐘完成，喝時再放三分之一的蔥花，會有清香。
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梨汁腌蘿卜
感冒了，不想大魚大肉，只想吃點清淡的粥，配一碟小鹹菜，下面就是小編比較喜歡的小鹹菜，推薦給大家。
食材：白蘿卜半個、梨半個、鹽1勺、糖3勺、醋1勺、蚝油1勺、生抽2勺
做法：
1.半根蘿卜，刷洗乾淨表皮，一定是帶皮的哦，吃著才是脆的。切成0.3厘米的薄片， 撒上一勺鹽，腌20分鐘左右，腌出蘿卜里的水。腌過控凈水分，再放入2勺糖，腌30分鐘。腌完嘗嘗'哇！已經很好吃了。喜歡甜多點可以再多放點糖。喜歡色重點的'還可以再加些煮過涼的生抽，泡到上色即可。
2.調一碗料汁：半碗純凈水加蚝油、白醋、糖、生抽。味道自己把控'喜歡甜點就多放糖酌情加減哦，一定用瓶裝純凈水或礦泉水，因為過濾的純凈水雜菌少不容易污染。
3.腌好的蘿卜片擠干水分，擺放到乾淨無水無油的保鮮盒裡，半個梨切成薄片，和蘿卜片一起擺好。
4.倒上料汁，蓋好蓋子放入冰箱保鮮冷藏過夜，明天就可以吃了。注意全程一定沒有一點點油的'必須清清爽爽。
