糖尿病人把高血糖吃下去,營養師總結的經驗快看看!

原創 糖尿病同伴 2017-06-21 12:10

2型糖尿病營養師多年糖尿病沒有併發症,營養管理很重要!

我是一名患Ⅱ型糖尿病近30年的臨床營養師,今年66歲,至今尚沒有明顯的與糖尿病相關的合并症。去年秋天單位組織體檢,相關的指標都達標,血糖、血脂、血壓、血黏度、腎功能等均正常。一位資深的眼科教授在給我檢查眼底的時候,看了半天,竟沒有發現眼底有糖尿病的視網膜病變,讓我十分高興。

糖尿病是終身性疾病,需要終身堅持飲食控制、運動療法、藥物療法、監測血糖及相關指標,同時還要終身接受糖尿病教育這5大原則,我多年來身體健康,得益於我的科學監測與營養管理得當,但是經常有糖尿病人誤認為不吃主食血糖就好,今天我給在家請一下!

主食是血糖的主要來源,以維持體內血糖的日常所需。有些人認為進主食多了會使血糖升高,不吃主食則可以有效地控制糖尿病或使血糖水平相對穩定。顯然,這種認識是很不科學的。

糖尿病人不吃主食的3大危害——

1、葡萄糖是體內能量的主要來源

若不吃主食或進食過少,葡萄糖來源缺乏,體內就必然要運用脂肪;脂肪分解生成脂肪酸,在體內氧化後釋放出能量;由於脂肪酸產生過多,同時有酮體產生,經腎臟排出,可出現酮尿。

2、不吃主食也可以出現高血糖

長此以往,對病情的危害是不能合理使用降血糖葯,容易出現低血糖,因基本營養素減少,使人體消瘦、抗病能力下降,易發生感染。

3、不吃主食易使機體處於飢餓狀態

為了補充體內所需熱量,機體中蛋白質、脂肪轉化成葡萄糖,則易導致高脂血症、酮症、飢餓性高血糖,很易出現各種併發症,使病情反覆或加重,給治療帶來困難。

可見不吃主食是不行的。認為不吃主食就可以控制糖尿病是錯誤的。

糖尿病人認識誤區——主食是肥胖和糖尿病之源?

米飯、麵食是讓人發胖的禍因?主食是慢性病的元兇?近年來,關於主食的負面傳聞不絕於耳,於是很多人將它拒之門外,殊不知由此引發的健康問題正日益嚴重。

糖尿病人嫌棄主食就能減肥嗎

首先,主食並非肥胖的“真兇”。在我國相對發達地區,富含脂肪的動物性食物消費量超過需求,穀類攝入不足,導致食物能量攝入過高,這才是肥胖的禍源。

其次,靠不吃主食減肥副作用大。美國曾流行低碳水化合物減肥法,如今這一理論已被糾正,因為沒有長期的減重效果,而且可能導致口臭、腹瀉、疲勞和肌肉痙攣,甚至增加患心血管疾病的風險。

第三,控制血糖也要吃主食。不少糖友為控制血糖,盲目減少主食攝入,長期處於半飢餓狀態,這樣不利於控制病情。目前糖尿病膳食控制指南只強調選擇升糖指數較低的食物。

糖尿病人嫌棄主食,後患無窮

從古至今,穀類等植物性食物讓中國人遠離了糖尿病、癌症和心腦血管等多種疾患,但隨著飲食的日漸西化,人們過多地攝入高能量、高脂肪和低碳水化合物,導致各種慢性病猛烈襲來。

不吃或少吃主食,會為身體帶來一系列負面影響。主食吃得少,勢必增加脂肪和蛋白質的攝入,從而引發疲勞、低血壓、心律失常、骨質疏鬆、皮膚變差、電解質紊亂、記憶力下降、腎功能紊亂等諸多問題,甚至抑制胰島素分泌,導致糖尿病高發。

糖尿病人不可一日無主食:多吃主食的好處

調控血糖和血脂。燕麥的蛋白質含量在穀物中是較高的,其氨基酸構成也利於消化吸收。另外,燕麥還富含具有調控血糖和血脂功能的成分,如β葡聚糖

參考來源