每當在朋友身邊提到美食的時候,小編都不得不提一提吉打州的ALOR SETAR 5家的道地美食了 !
想必大家都會好奇是什麼吧 ?
話不多說,小編這就為大家介紹第一家的道地美食 ! (排名不分先後哦)
1) Noodle History 尹面之家 (早市)
官方面子書 FB: Noodle History 尹面之家 / HOTLINE: 04 - 771 0807
以下的地址是屬於他們新店的地址哦 !
(294, Jln BSG 11, BANDAR STARGATE, LEBUHRAYA SULTANAH BAHIYAH, 05400 ALOR SETAR, KEDAH)
環境舒適並設有空調設備哦 !
營業時間是早上 9.00am - 下午 5.00pm
每兩周的星期一休息哦 !
(圖片取自於尹面之家面子書)
之所以把這尹面之家列入美食之一是因為他們自家的雲吞面還有那脆而不膩的叉燒 !
那雲吞面吃起來 QQ的,超有彈性的再搭配那湯汁簡直就是爽口啊 !
至於那叉燒呢,入口即化 ! 也許從圖中看起來好像很油膩可是當你把它放入口裡的那一瞬間,那叉燒的香味立即融入你的嘴裡,你會感到非常的滿足和幸福 ! !
(圖片取自於網路)
若你比較喜歡古早味的環境,你可到尹面之家第一家專賣店 (人稱吉打馳名天橋下雲吞面)
馳名天橋下雲吞面 (晚市)
營業時間 :晚上 7.30pm - 11:30pm , 每逢星期六休息
地址:1001B,Bee Bee Park ,05400 Alor Setar ,Kedah
(圖片取自於網路)
第二家小編要為大家介紹的就是道地的藍花飯 !
2 ) 藍花飯 幸福的味道 Taste Of Bliss
官方面子書 : 藍花飯 幸福的味道 Taste Of Bliss / HOTLINE: 017-534 8355
地址: 4169-4170,Jalan Ganding 2,Taman Ganding,Jalan Langgar, 05460,Alor Setar,Kedah Darul Aman, 05460 Alor Setar
營業時間: 12:00PM - 7:30PM
這家藍花飯店使用天然色素來烹煮他們的飯,讓每一粒米飯都帶著一股藍花香的味道 ! 光看賣相就已經讓你垂涎三尺了 ! ! 小編敢說你們一定會先讓 “相機吃先的” ! 哈哈
除此之外,他們還提供超值套餐讓顧客選擇哦 ! 小編不得不說老闆太細心了,因為像小編這種有選擇困難症的人是很難做出決定的 !
圖下為 SET A : 藍扒飯
圖下為 SET B : 小豬豬
圖下為SET C : 小魚兒
除此之外, 他們還有提供特大套餐哦 ! (如圖下的恐龍套餐)
(所有圖片都取自於藍花飯面子書)
小編要為大家所帶來的第三家道地美食則是 “辣死你媽” !
3) NASI LEMAK ONG
官方面子書 FB: Nasi Lemak Ong Alor Star / hotline : 012-498 3660
地址: 24, Ground Floor, Jalan Putra, Alor Setar 05100
營業時間: 10:30AM - 3:30PM
老闆的 “辣死你媽” 甚至得到八度空間的 HO CHAK, ASTRO 的阿賢人情味及 NTV 7的愛食客及光明日報的專訪哦 !
不少遊客都會聞名而來 ! 老闆主要的就是提供各式各樣的料理讓顧客任選,有炸雞,蘇東等等的 !
小編要為大家帶來的第四家道地美食則是當地聞名的菜脯魚 !
4) SK Kim - 合 莎園菜脯魚
官方面子書: SK Kim - 合 莎園菜脯魚
地址: 169, Jalan Putra, Bandar Alor Setar, 05100 Alor Setar, Kedah, Malaysia / hotline: 0164316655
營業時間: 7.30am - 3pm
這家名為合莎菜蒲魚,老闆利用他獨門的配方來烹飪出這道菜蒲魚而這令他成為了當地馳名的料理之一
老闆將油燒熱後加入經特別處理的菜脯,隨後加入蒜米、小辣椒,以及調味料,待魚蒸好出鍋後,把炒好炒香的菜脯蓋在魚肉上便是。
先用叉子與湯匙把魚肉與骨頭分開,然後把魚肉和菜脯一併送到口中 ! 菜脯的味道不但沒有搶走魚的鮮味反而還幫他加了不少分哦 ! 有機會一定要去吃一吃,保證你不會後悔 ! 可是記得要趁早哦因為營業時間只到下午3點哦 ! 是下午3點哦 !
小編要為大家帶來的第五家道地美食則是當地夜間咖喱面 !
5)半夜咖喱面
地址: Jalan Cheah Toon Lok, Bandar Alor Setar, 05000 Alor Setar, Kedah, Malaysia / HOTLINE: -
營業時間: 11pm-5:30am
在亞羅士打的華人街的一條小巷,一到深夜的時候,你就會看到一對老夫婦準備營業他們的檔口。沒錯,他們就是深受當地人喜愛的深夜美食,半夜咖喱面!老闆提供各式各樣的配料讓食客任選自己喜愛的配料。食客挑選完過後就可把裝滿配料的碗遞給老闆並告訴老闆你要面/米粉。咖喱面的價格會隨著配料而定,拿的越多,價格自然就會高。
除此之外,老闆還有提供各種罐裝飲料,價格介於 RM1.50-RM2.50 之間哦。
(圖片取自於網路)
還沒吃過的朋友,趕快標記/tag你的朋友出來,jio他/她一起去吃 ! 不然他/她又說 BOJIO 了 ! xD
備註:
以上純屬小編個人意見,非大眾所選。
排名不分前後,
資料取自於網路,如有失誤,請原諒。
謝謝大家的觀賞 !