吃了浪漫又美麗的蘋果玫瑰吐司作早餐,讓你心情好一整天喔!

每天起床都不想要上班、上學,只想要一整天賴在床上渡過的朋友,是時候讓你有動力起床喔~ 在早餐上花一點的心思,把蘋果片做成玫瑰花,放在吐司上,好看又美味,絕對會讓你有好心情過一天喔!

Photo by 下廚房

【材料】

紅蘋果 1顆砂糖 30克吐司 2片覆盆子果醬 10克

【步驟】

  1. 吐司用手指把中間部分按壓下去,形成一個小凹槽,然後塗上覆盆子果醬。

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  2. 另外一片吐司用刀把中間部分挖出,把吐司框放在步驟1已塗果醬的吐司上,備用。

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  3. 蘋果切去芯的部分,然後切成薄片,放入鹽水中浸泡,避免氧化變黃。

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  4. 將糖放入鍋中,加入30毫升的水,開中大火,把糖溶化後,放入蘋果片,軟化後,關火撈起,用廚房紙印乾水份。

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  5. 將蘋果片一片疊一片的排列整齊,大概每一朵8-10片,再從右邊開始向左邊捲起,然後放入步驟2的吐司上,重複這個動作直至把蘋果片都用完,即可食用。

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參考來源