餛飩是一款老少咸宜的美食
做法方便又好吃
是我們日常留存中常見的食品
得多小火伴都有過包渾沌的體驗吧
但切實餛飩的包法可不止一種哦
今天小編就給大家介紹幾種不散餡不破皮還美觀的餛飩包法!
1、貓耳餛飩是很可憎的餛飩包法
它的特點是皮薄餡大
餛飩皮中間放好肉餡
折半並粘緊
將單方的角向著兩端折
直至使兩個角純粹堆疊粘牢(難以粘牢的話,也許沾點水)
是不是像貓耳朵那樣超可惡!
非常籠統給寶寶坐,相信他們會戀愛
2、元寶餛飩形似元寶,是最不露餡的包法,何況容貌討喜不祥,將肉餡放在皮兩頭
把餛飩皮向里捲起來,要把餡都卷好哦
雙方壓緊,再向餡兩頭包起來,讓雙方的皮疊合在餛飩上,完成之後就下鍋吧!
小方餛飩方形餛飩更適當love吃勁道餛飩皮的友好
將餡料在餛飩皮上,用一個尖角向皮兩頭把餡包住
將餡料在餛飩皮上,用一個尖角向皮兩頭把餡包住
再著末的角也疊在下面,就實現了,留意要疊緊
這類餛飩餛飩包法會使皮厚但是口感會勁道充裕
3、緊湊餛飩
連繫餛飩屬於那種看著圓滾滾的很討喜,況且是怎麼樣煮都不散餡哦
將餡料放在中間偏下處,在從下向上卷捲住餡料,要留一點點小邊
而後將雙方的皮捏緊,一塊兒疊在中間,粘牢後就能夠了。
由於名字好寓意,這種餛飩包法在過年大年節期間常應用哦!
雲吞是最快最容易的,也是咱們常日吃的最多的餛飩
而且,服法也得多樣,清湯、麻辣與煎炸很不錯
將餛飩皮放在手心兩端凹下來,放入餡料,將筷子順勢往下擠壓,用虎口合好便可。
煎炸後滋味更香哦!