非常適合食慾不振的夏天料理！酸甜清新的青檸檬蜂蜜煎雞翼～
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By Presslogic on 26 Jun 2017
檸檬雞翼大家一定都有吃過，但是青檸雞翼應該比較少接觸到，不過青檸的獨特風味會更勝黃檸檬喔～ 要知道青檸檬並不是黃檸檬不熟的樣子，而是真的綠色，它當中的檸檬酸和維生素C含量較高，所以吃起來更酸喔～
Photo by 下廚房
【材料】
雞翼 15隻小青檸 5顆糖 3湯匙蜂蜜 適量青檸檬汁 1顆醬油 少許水 2湯匙鹽 適量油 適量
【步驟】
- 雞翼洗淨後，用廚房紙擦乾水份，放入碗中，加入鹽及半顆青檸檬汁，醃製2小時。
- 小青檸用鹽洗淨，切半，去籽，備用。
- 倒油入鍋中，開中小火，把醃好的雞翼煎至兩面金黃色，然後加入醬油、水、糖、切半的小青檸及半顆的青檸汁，翻炒均勻，煮至收汁後，加入蜂蜜，再翻炒均勻，即可食用。
Photo by 下廚房
Photo by 下廚房
酸甜清新的青檸檬蜂蜜煎雞翼～非常適合食慾不振的夏天料理！
檸檬雞翼大家一定都有吃過，但是青檸雞翼應該比較少接觸到，不過青檸的獨特風味會更勝黃檸檬喔～ 要知道青檸檬並不是黃檸檬不熟的樣子，而是真的綠色，它當中的檸檬酸和維生素C含量較高，所以吃起來更酸喔～
