早前進軍台灣的24小時韓式烤肉，掀起一陣排隊熱潮，看準市場，又有韓式八色烤肉選在台北展店，除了常見的蒜味、辣味之外，人蔘、紅酒、松葉、花草等等也原汁原味搬到台灣，不只擺盤吸睛，一共8種醃漬口味，搭配4種生菜，超過30種吃法，也比傳統原味韓式烤肉口感更豐富。如今八色烤肉也已經登陸馬來西亞啦 ~
小菲心念念的正宗韓國「八色烤肉」，終於吃到你啦！
打從他們來到馬來西亞，小菲一直就非常期待去吃它，
但平日工作實在太忙碌，直到最近才找平日下午去吃！
為了吃上這讓小菲想念的八色豬五花，小菲可是特地請假才吃到！
正宗不虧是正宗，醃漬調味真的就跟在首爾新村本店吃到的一樣！
關於八色
韓國烤肉第一品牌「八色烤肉」，以八種口味的烤五花在世界各地大受喜愛，用健康道地的食材、專業用心的服務，讓顧客能嚐到藏在味蕾中的八種滿足。
【八色烤肉】特色最鮮明的就是它們家的鎮店之寶！！！
八種不同特色口味的腌五花肉！
八種腌料就包括了人蔘、紅酒松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬和辣椒醬！
重點這八種腌料都是韓國進口到本地，這也是店家對正宗的堅持！
別以為「八色烤肉」會有彩虹般的繽紛顏色，並沒有啦只是八種口味的意思而已，除了紅色跟黃色之外其它看起來都蠻像的XD
排列由右而左是味道淡到濃，依序是：
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬
會建議先從味道淡的四種口味開始吃，也就是：
人參、紅酒、松葉、大蒜
這四種口味味道是真的都蠻淡的，如果不特別仔細品嚐味道都不會說很明顯。
人蔘口味聽起來很高級，就是有一個淡淡的人蔘味，嚴格來說跟五花肉還蠻不搭的，但不難吃啦 ~
紅酒也是很淡很淡的酒香，跟人蔘一樣會有一點點的苦味，但紅酒討喜多了！
這四種最好吃的就是大蒜，鹹香夠味，這也是個人口味有所不一哦 ~
ROUND 2就來吃口味比較重的四種口味，看起來醬汁是真的有比較厚比較深沉一點。
花草、咖哩、大醬、辣椒醬
其中比較想介紹的是這個大醬口味，韓式料理常常會有『大醬』出現，但是大醬會有非常多種的型式味道，像剛剛海鮮湯跟沾醬都有大醬，卻都是不一樣的味道。「八色烤肉」裡的大醬不是紅通通的醬汁，其實它就是味噌噢！味噌跟豬肉本來就很搭很好吃！！
1、Luxury Couple Set 雙人套餐——Rm 88.00 蔬菜拼盤
紅酒+大蒜+咖喱+辣椒醬五花肉,芝士塊+炒年糕,沙拉，主湯
2、Premium Pork Set 名品豬肉套餐——Rm 98.00 蔬菜拼盤
五花肉+豬頸肉,鮮帶子+名品泡菜，主湯
3、Exclusive 8 colour Set——Rm128.00 蔬菜拼盤
八色烤肉，沙拉,青瓜醬，主湯
4、Party set 派對套餐(6人份)——Rm198.00 蔬菜拼盤
八色烤肉,五花肉+豬頸肉,鮮帶子+名品泡菜，特色魷魚，主湯
*主湯：Kimchi豬肉湯 or 大醬海鮮湯 or 蛤貝清湯，任選一種！
八色烤肉【全新Menu】也加了兩種超贊的新湯底：
1、【韓國Kimchi 豬肉湯】
用頂級泡菜和豬肉現煮的湯底
料的份量也是超有誠意的,整鍋滿滿的料
味道更是濃郁帶辣味，喝了很難停下來，不信的話你試試看！
2、【蛤貝清湯】
湯裡面有三種不同的蛤蜊「沙白」、「啦啦」、「青蚝」
店家很注重海鮮的新鮮度,這樣現煮出來才能讓顧客和到蛤貝清湯鮮甜的滋味！
烤盤上還有配菜如，金針菇，杏鮑菇，無限添加的泡菜拌豆芽和青辣椒。
要提一提的就是，一般在韓國烤肉店都是附上生菜，韓國人是愛吃肉的民族，吃烤肉絕對就是搭配大把大把的包肉生菜！但是「八色烤肉」有韓國芝麻葉哦！
因為芝麻葉才是韓國烤肉最佳配角，芝麻葉搭配烤肉，這種獨特搭配風味簡直就讓味覺升級！
生菜包肉大口咬下去真的很過癮，也可以去去五花肉的油膩感 ~
在「八色烤肉」最幸福的就是乖乖坐著，讓專業的店員為你服務，因為有時我們不太知道怎樣烤才能把肉烤到最好吃，這個技巧需要完美拿捏肉的熟度,一次性翻面，就讓店員來幫忙就好！
要注意哦，剛考好的肉質比較嫩，放太久就會變得硬硬幹幹得，就不好吃了，建議顧客烤好就馬上吃哦！
「八色烤肉」除了豬肉可以烤之外，剩下唯一能烤的就是干貝啦 ~
等待烤肉烤熟的同時，先來點涼的解解渴唄 ~
「八色烤肉」的韓國飲料品項非常多！
無酒精果汁類、韓國燒酒啤酒都有！
桌子的抽屜打開有餐具、衛生紙、圍兜兜
椅子打開還可以放包包喔！
如果真的真的，點了套餐還吃不飽，
可以再追加單點喜歡的肉品口味，也有些麵食、單品類可以點哦！
大推起司炒飯必點，在吃完烤肉之後用海鮮湯的少量湯底，
配上起司、白飯一起炒上一份起司炒飯，飽足又好吃！
【Cheese炒飯】
「八色烤肉」還有個秘密，就是都不建議顧客把湯喝完，因為啊少許湯底可以當油來做【CHEESE炒飯】白飯，芝麻，紫菜，芝麻葉等一起炒,把所有食材都爆炒香後,最後在上面加上一層濃濃的Cheese,就是韓味十足的CHEESE炒飯！
【甜品】
在你享用完烤肉後,不如點個新菜單推出的新系列必點甜品【金瓜甜薯泥】金瓜甜薯泥配搭新鮮時季水果，把甜品帶出清新爽口風味！這獨家八色甜品以健康卻又美味來贏取食客的心！
「八色烤肉」在韓國當地是間熱門的連鎖烤肉品牌，在馬來西亞也有不少韓式料理店跟進提供八色烤豬五花，不過就醃漬的口味來說，還是正宗「八色烤肉」最對味！
馬來西亞必吃韓式烤肉，正宗「八色烤肉」絕對是名單之一！
八色烤肉 PALSAIK KOREA BBQ：
1、My Town , Cheras
Lot No. L3-022 & L3-E-022, Level 3, No. 2B, Jalan Cochrane, Seksyen 90, My Town Shoping Centre 55100, Cheras, KL
Tel：+603-2715 2080
2、Mon't Kiara
J-01-09, Soho KL, Solaris Mon’t Kiara , No 2, Jalan Solaris, 50480 KL
Tel：+603 6211 0383
3、The Scott Garden
2-15 & 2-16, The Scott Garden, No. 289, Jalan Klang Lama, 58000 KL
Tel：+603-7972 7283
4、Sunway Giza
B-08-G, Block B, No. 2, Jalan PJU 5/14, PJU 5, Kota Damansara, 47810 PJ
Tel：+603-6151 3338
5、Sutera Utama(JB)
51, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
Tel：+607-556 3833
6、Melaka Raya
58 & 60, Taman Melaka Raya, Jalan Melaka Raya 23, 75000 Melaka
Tel：+606-281 8623
7、Genting Highland
Lot T2C-08, Sky Avenue, Genting Highland, Pahang
Tel：+606-6101 3933
