當局第一批共抽驗34件,其中4件衛生標準與規定不符。(高市衛生局圖片)

高雄市衛生局上月起到連鎖及一般飲品店、冰店、製冰廠等,對其所販售之飲冰品、冰塊及雪糕進行抽驗。當局第一批共抽驗34件樣本,其中4件衛生標準與規定不符,分別為85度C旗山華中街店及吳家紅豆冰的冰塊樣本生菌、大腸桿菌超標,吳家紅豆冰與米格霜淇淋的產品樣本大腸桿菌群超標。今次抽驗不合格率為11.76%,目前已飭令業者限期改善,並擇期再抽驗。高雄衛生局指出,今次抽驗不合格的產品,檢出的生菌數、大腸桿菌群與衛生標準不符,其中一件冰塊樣本及一件雪糕樣本為店家自製,一件冰塊樣本來自製冰廠,一件仙草茶樣本為總公司製造配送。對此,當局已依法責令同批產品下架,並飭令業者限期改正,擇期再予抽驗;若仍不符規定,將依法處辦。根據有關規定,業者販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應符合衛生安全及品質之標準,違者將被限期改正;屆期未改正者,可處3萬元(新台幣.下同)以上、300萬元以下罰鍰。

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