在炎熱的夏天裡，沒有比來一瓶啤酒更讓人覺得爽得了，那麼這一瓶啤酒能給你帶來什麼好處呢？
1、解渴
啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
2、消除疲勞
啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛。
3、助消化
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
4、增強消化腺的分泌功能
喝酒可以促進胃腸有規律的蠕動，對於防治高血壓、糖尿病、肥胖症、便秘等都有一定的功效。
5、利尿
啤酒有利尿作用，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。
喝酒有“三不吃”
第一、不吃海鮮
“海鮮就酒，說走就走”，海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，而酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。有急性痛風者更是不能食用。
第二、不吃榴槤
由於榴槤有含硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸，抑制了酒精的代謝。
榴槤可抑制乙醛脫氫酶的產生，吃榴槤再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。危害可見一斑。
第三、不吃西紅柿
尤其是有很多人誤認為涼拌西紅柿解酒，這是錯誤的做法，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。
喝酒時“三不喝”
第一、不喝碳酸飲料
當酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在體內摻和後，迅速進入胃腸，會產生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶產生。患有腸胃病的人如果同時喝，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
第二、不喝咖啡
酒精與咖啡同飲，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
第三、不喝胡蘿蔔汁
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。
胡蘿蔔不宜做下酒菜，也不易在酒後喝胡蘿蔔汁，酒前喝也不行，以免危害健康。
當身體出現什麼狀況，就不適宜再飲酒了？
1、酒量的下降，醒酒的時間是否越來越長
2、喝酒後的記憶力越來越差
3、下肢異常水腫、走路不穩
4、思維不清、不認識人、易怒
5、記憶力下降、認知障礙等嚴重的症狀
6、酒後斷片，短期內記憶力完全喪失
錯誤的喝酒方式，會讓你的肝臟損失加重：
錯誤方式一、一口悶
喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
當喝酒速度加快時，會加重對胃腸的損傷，肝臟一時間解酒能力就會下降，造成肝損傷！
錯誤方式二、白、啤兩摻
大家都知道，啤酒是一種低酒精飲料，但是啤酒含有二氧化碳和大量水分，與白酒混著喝的話，會加速酒精在全身的滲透，對人體的肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，阻礙消化酶的產生，讓胃酸分泌減少，進而導致胃痙攣，對心血管的危害也相當嚴重，甚至會加大患肝癌的機率！
平時總有飯局、常喝酒的你，平時可以喝點這些，保護肝臟：
五味子泡水
經實驗研究證明：五味子及其種仁提取物對CCl4所致動物肝臟損傷引起谷-丙轉氨酶升高可明顯降低；五味子多種成分顯著，有增強肝臟的解毒功能。
菊苣根泡水
菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
檸檬泡水
檸檬富含芳香物質，並且含有大量維生素C，能幫助肝臟解酒，對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，可以達到降脂，補氣養血，軟化血管，潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝並且潤喉養肺等功效。
但不宜用熱水沖泡檸檬，會加重維C損失。
蒲公英根泡水
蒲公英歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。
蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。
