美國小姑娘凱蒂（Katie Stagliano）在9歲時種出了一顆重40磅的巨型捲心菜，並用它款待了275個窮人，現在剛剛18歲的她已憑藉熱情與技巧，在全美髮展出上百個公益菜園。
據海外媒體報導，凱蒂生活在美國南卡羅來納州查爾斯頓，9歲時，她從學校帶回來一粒捲心菜的種子，這是老師留的作業，要求學生在自家後院種下，觀察植物的生長，她認真澆水施肥，最後竟收穫了一棵40磅重的捲心菜。
凱蒂決定把它捐獻給無家可歸者避難所，在那裡，巨型捲心菜被做成了火腿菜湯配米飯，足足可供275個人食用，那天那些飢餓的人們飽餐之後都對凱蒂表示感謝。凱蒂深受鼓勵，種菜讓更多飢餓的人吃上新鮮蔬菜的願望更加強烈。
最開始凱蒂只是在自家後院種菜，後來她請求學校幫助自己實現計劃，學校在校園划出一塊地讓她種，全校的學生紛紛來幫助她。
12歲時，凱蒂成立了非營利組織叫“凱蒂菜園”，幾年下來，她的菜園規模越來越大，並為慈善機構和當地窮人捐贈了2.2萬磅的農產品。
凱蒂用從社會各界募集來的錢作為基金，幫助那些像她一樣有愛心的孩子成立菜園。2014年，她還出版了一本書叫《凱迪的捲心菜》（Katie’s Cabbage）。如今她共募得超過20萬美元，已在全美33州開闢了上百個公益菜園。
而今，她的新目標是在全美50個州開闢500個公益菜園。
