【傳統工藝手工製作】雞蛋芝麻鹹酥麻花,無糖,油少,口感酥脆,椒香濃郁!

這個麻花無糖,油少少,口感酥脆,椒香濃郁,看電視時正適合磨牙

經典懷舊,口感香醇酥脆,吃著不口乾,好吃不膩,回味悠長。

主料

麵粉500克酵母2克
蘇打粉1克芝麻40克
雞蛋2個鹽6克
色拉油30克花椒粉少許
水150克

雞蛋芝麻咸酥麻花的做法步驟

1. 麵粉與酵母蘇打混合

2. 加入其他材料和成麵糰

3. 麵糰分成四份

4. 取一份麵糰擀成厚0.5寬10公分的麵皮

5. 麵皮切成半公分寬麵條

6. 搓成長條

7. 扭成麻花

8. 搓完麻花

9. 油鍋中火慢炸,從搓成的第一個麻花依次下鍋

10. 麻花炸至金黃出鍋

11. 開吃啦

參考來源