平時煮馬鈴薯時小個的得用15分鐘左右
如果個頭大的話最少得20分鐘以上
但有個方法
讓你8分鐘就能煮好馬鈴薯
快一起來看看吧
竅門就是它→不鏽鋼筷子
把馬鈴薯洗乾淨
用筷子穿透馬鈴薯
為了方便觀察
把用竅門和沒用竅門的馬鈴薯同時下鍋煮
5分鐘之後把馬鈴薯撈出來切開看一下
效果一目了然
用竅門的馬鈴薯已經熟得差不多了
最多再煮3分鐘就能全熟了
沒用竅門的馬鈴薯中間還有一個很大的硬心
至少還得再煮10分鐘以上才能完全熟透
這究竟是為什麼呢
因為不銹鐵鋼的導熱性能好
熱量會快速傳遞至馬鈴薯內部
因此馬鈴薯就能熟得更快了
老少皆宜的什錦馬鈴薯泥
把煮熟的馬鈴薯剝皮後裝入保鮮袋中
用擀麵杖敲打幾下就成馬鈴薯泥了
很方便吧
接下來把香菇和胡蘿蔔分別切成丁
平底鍋中倒入花生油中火加熱
放入香菇丁、胡蘿蔔丁和玉米粒炒熟
加少許生抽和鹽調味
最後凹個造型，灑上點小香蔥
漂亮又美味的什錦馬鈴薯泥就做好了
如果你身邊也有朋友是馬鈴薯控
趕快告訴她們這個方法
讓大家一起為馬鈴薯瘋狂吧
