〝 熱〞,進入三伏天,每天熱得與太陽肩並肩!吃冰不是良方,洗手煲靚湯才是正經事。

素湯,有肉湯之功效,無肉湯之毒素。健康美味兩不誤。煲湯不放肉,一樣好味道!

必藏!10 款素湯,味道超正!

1、節瓜養顏湯

節瓜養顏湯(網路圖片)

節瓜,1個;紅蘿卜,1個;花生,1兩;栗子,2兩;冬菇,5個;姜,幾片。功效:補腎養顏。

2、竹笙金針湯

竹笙金針湯(網路圖片)

竹笙,10條;金針菇,一把;冬菇,8個;姜,數片。功效:助消化、助睡眠。

3、蓮藕補血強身湯

蓮藕補血強身湯(網路圖片)

蓮藕,1斤;紅蘿卜,半斤;花生,4兩;冬菇,10個。功效:消除疲勞、凈化血液、補血養顏。

4、木瓜清熱湯

木瓜清熱湯(網路圖片)

   木瓜,1斤;眉豆,2兩;花生,2兩;支竹,3條冬菇,10個;陳皮,1塊。功效:明目、清腸熱、養顏。

5、玉竹煲沙參湯

玉竹煲沙參湯(網路圖片)

玉竹,5錢;西洋參,4錢;沙參,5錢;黃豆,2兩;陳皮,1塊。功效:潤肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。

6、猴頭菇養胃湯

猴頭菇養胃湯(網路圖片)

猴頭菇,2個;冬菇,5個核桃,1兩;淮山,1兩;花生,1兩;蜜棗,2個。功效:養胃,補虛,益腎。

7、土豆雜陳湯

土豆雜陳湯(網路圖片)

土豆,半斤;木耳,1兩;党參,1兩;蓮子,1兩;冬菇,5個;黑棗,5個;姜,幾片。功效:通血管。

8、老黃瓜祛濕湯

老黃瓜祛濕湯(網路圖片)

老黃瓜,1個;赤小豆,1兩;扁豆,1兩;淮山,1兩;蜜棗,3個;陳皮,1片;蓮子、百合、茯苓,少量。功效:祛濕氣。

9、椰子潤肺湯

椰子潤肺湯(網路圖片)

椰子肉,1個;淮山,1兩;南北杏,1兩;雪耳,少量;參須,少量;蜜棗,2個。功效:潤肺,除煩。

10、玉米健脾湯

玉米健脾湯(網路圖片)

玉米,1個;海底椰,1兩;淮山,1兩;百合,1兩;薏米,1把;茨實,1把;圓肉,5粒。功效:健脾,開胃。

——轉自《哈爾濱美食官網》

責任編輯:隋詩

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