每年北方到了這個季節,各種推車現煮玉米,也有的路邊攤堆滿了生玉米,買回家煮上吃不完凍在冰箱裡下頓再吃,今天為大家介紹一種玉米的另類吃法。
黃油焗玉米
食材:玉米、黃油、蜂蜜、醬油、食用油、鹽。
做法:1、取一口鍋將水煮開,放入玉米和少許鹽,煮5-10分鐘後撈出瀝乾水分。
2、黃油放入微波爐中融化。
3、融化的黃油中加入適量蜂蜜、醬油、鹽,攪拌均勻,放入冰箱冷凍30分鐘。
4、熱鍋倒油,用中火將玉米煎至微焦。
5、將冷凍好的黃油放在玉米上,待其全部均勻的融化在玉米上,繼續煎至玉米成金棕色即可。