西紅柿人人都愛吃
先上一張老家小院子裡的西紅柿,獻醜了
這個西紅柿是自己家種的,完全沒有打激素之類的, 連化肥都沒有用
昨天才拍得,摘了幾個個熟的,大部分還是青色的呢~
院子裡的西紅柿
大家愛吃西紅柿除了營養價值高,
可能也是被它酸酸甜甜的口感給吸引了
自己家種的未成熟的西紅柿
但現在在菜場上,很多網友反映說買到的西紅柿都是特別甜的
請注意:西紅柿一般過甜的就不是自己家種的,很有可能是催熟的
那麼怎麼分別西紅柿是不是催熟的呢?
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這裡有3個小妙招:
1.西紅柿長的過於均勻的通體的紅就是催熟
通常在自然環境下生長成熟的西紅柿,果蒂周圍呈紅綠相間的顏色,果實不僅發紅而且色深有光澤。
這個是自己家種的
2.西紅柿手感偏硬的大多是催熟的。
而自然成熟的上手軟軟的,給人飽滿的感覺。
3.西紅柿內瓤有「綠色籽」或者無汁的大多是催熟的
自然成熟的西紅柿,籽是土黃色、果肉紅而且汁液多。
希望看過文章的朋友下次去買菜的時候可以挑到沒有催熟的好的西紅柿
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品嘗到西紅柿那獨特的酸甜口感