韓國歐尼教你做輕鬆熊丸子!超可愛,都不忍心下口!!
今天由這位在 youtube 上 心靈手巧的 韓國歐尼 ,教大家怎麼做超萌的輕鬆熊丸子吧! 萌化了好嗎!
準備材料:
糯米飯
100g
水
75ml
醬油
2湯匙
味醂
5湯匙
紅糖
4湯匙
玉米粉
1湯匙
第一個步驟要來製作醬的部分,首先放入水、醬油、味醂以及紅糖,開中火熬煮。
2. 另外拿一個小盤子加入1湯匙玉米粉的與1湯匙水,當剛剛熬煮的醬汁溫度夠熱時, 就可以將玉米粉和水的混和物加入,當醬汁煮成濃稠狀就可以囉!
3. 第二個步驟就要來製作「糰子」的部分啦~首先用手將 75ml 的水和 100 克的糯米粉攪拌均勻。
4. 當整碗糯米粉可以裹成團狀時,就可以來做 輕鬆熊的臉啦!
5. 做完之後再放入熱水中煮熟,等到 輕鬆熊臉開始浮起來,就可以小心地撈上來。
6. 然後放上事先鋪好保鮮膜的盤子,以免到時候 輕鬆熊黏在盤子上就慘啦!
7. 再來使用乳酪片和巧克力,小心地雕出拉拉熊的耳朵、鼻子以及眼睛。
8. 最後把它們串上叉子上。
9. 淋上醬汁
10. 再貼上表情和耳朵,就大功告成啦!
完成品超級可愛,看歐尼吃得津津有味,連醬汁都不放過,感覺應該真的是很美味! 看完這些超可愛的甜點,是不是看得心痒痒了呢?快快動手做一個嘗嘗吧!