在馬來西亞,說到宵夜必定會想到 Mamak – 麻麻檔。那,你去 Mamak 都點吃什麼呢?Maggie Mee?Roti?椰漿飯?今天小篇就來給你們介紹些你可能不知道 的 Roti Canai 吧!
【1. Roti Banjir】
簡單的來說,Roti Banjir 和普通的 Roti Canai 的差別就是“Dhal (印度木豆醬)” 的位置;一個擱在碗里,你要多少佔多少;另一個則是將”Dhal” 直接淋在”Roti” 上,像是“淹水-banjir” 一樣。因此呢,給老是嫌不夠”Dhal“的朋友,不妨試試 Roti Banjir,保證您吃的開心!
【2. Roti Tsunami】
它和 Roti Banjir 差不多,可說是 Roti Banjir 的升級版!(Roti Banjir + 2 半生熟蛋)
【3. Roti Jala】
在眾多”Roti” 當中,它的長相最特別啦!他之所以叫 Roti Jala, 是因為它有漁網狀般的外貌。
(在馬來文,Jala = 漁網)
【4. Roti Hawaii】
簡單的來說,這 Roti Hawaii 就是麵包 + 雞肉/牛肉碎 + 熱狗 + 鳳梨 + 炒蛋。另外再麵包外層加上美乃滋~
(芝士可另加喲!)
【5. Murtabak/Martabak】
Murtabak 有著較酥脆的外皮,餡料主要是肉類 + 洋蔥 + 蛋 + 芝士
(小篇還蠻喜歡的~)
【6. Roti Maggie】
很明顯的,就是麵包 + 干撈快熟面啦~
還真不錯吃喲!(加蛋會更好吃)
【7. Roti Scramble】
它和 Roti Hawaii 還挺像的呢!就是外形和餡料有些不一樣罷了。Roti Hawaii 是片狀的,但 Roti Scramble 是捲起來的,有點像華人的春卷/薄餅。餡料呢,就是少了鳳梨啦 哈哈
【8. Roti Beckham】
別瞎猜想了,這麵包才沒有 David Beckham 那帥氣的臉蛋呢~
我個人認為之所以叫這名字是火腿的關係吧???
餡料有:麵包 + 蛋 + 金槍魚 (Tuna) + 火腿片 + 芝士
【9. Roti Fujima】
Fujima? 不知道為什麼叫這名字啦,反正它就是 Roti Pisang (香蕉麵包) + 2勺雪糕
大馬天氣熱,吃著它冰冰涼涼,超爽 der~
【10. Roti Puri】
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嘿嘿,你沒看錯! Roti Puri 是鼓起來的。裡邊沒餡料,是空的。它就像 Roti Kosong 的兄弟 吧?只是“胖”了點。 但是口感於味道有差哦~ (說不上差別在哪,畢竟我不是美食專家 去嘗嘗就知道啦!)
還等什麼?今晚就 Jio 好朋友們一起到 Mamak yamcha 吧!~分享是美德~