盛夏時節，高溫乾燥，暑熱邪盛，人體心火較旺。很多人會出現眼睛乾澀、牙齦腫痛、臉側下巴長痘、口腔潰瘍等症狀。我在近期也收到很多朋友的留言，多半是關於長痘，上火，便秘的問題，今天就來跟大家聊聊這方面的飲食和調理。
一。長痘主要原因
夏天之所以是痤瘡的高發季節，是由於夏天人體油脂分泌旺盛，容易堵塞毛孔，從而由油脂和死亡的角質細胞混合形成角質栓，也就是痘痘。
除了天生油性皮膚導致的夏季痘痘頻繁爆出，更有很多是因為生活作息，飲食習慣不當導致的。
比如：熬夜晚睡；夏天麻辣火鍋，串串，小龍蝦這種刺激物吃太多；喜歡肥甘厚膩的高脂肪肉類，過量甜食，碳酸飲料；很少食用高纖維的蔬菜瓜果，這些都是導致痘痘的重要誘因！
另外內分泌失調導致的生理期不規律；經常性便秘；心情、情緒的壓力；臉部缺水；化妝品使用不當或者卸妝不徹底也有可能讓你的臉部痘痘此起彼伏層出不窮。
【滅火去痘學這六招】
第一：給肌膚聰明補水
我個人心得，長痘嚴重的原因之一很可能是工作忙導致水攝取不足。建議無論多忙也要保證每天1200cc的水分攝取。不喜歡白開水，可以切兩片檸檬泡在水中，或者餐後一杯果醋水都很健康。體質濕熱重的可以巧用保溫瓶或悶燒罐泡薏米紅豆水的辦法，早上將水濾出倒入隨身杯，幫助祛濕消腫。總的來說，充足的水分能夠保持皮膚的彈性，減少乾燥，不給痘痘留機會。
第二：飲食調整多食用富含維生素A、B的食物
有助於祛痘，消炎。
維生素B2能促進細胞內的生物氧化，參與糖、蛋白質和脂肪的代謝，痘痘嚴重者可以去藥房買一瓶維生素B族，飲食多注意補充動物內臟、瘦肉、乳類、蛋類及綠葉蔬菜。而維生素A有益於上皮細胞的增生，防止毛囊角化，消除粉刺，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝物對表皮的侵蝕，可以多攝取這些食物：胡蘿蔔、西藍花、小白菜、薺菜、菠菜、南瓜、動物肝臟等。
第三：飲食清淡多蔬菜瓜果，忌辛辣，甜膩食物
痘痘頻繁出現的時期避免高熱量的食物，如油炸類、餅乾、花生等堅果，各種奶油乳酪蛋糕！多食用蔬菜、絲瓜、冬瓜、南瓜，我試過日本博士推薦的去痘痘果汁也非常有效，推薦給大家，一根胡蘿蔔、50克牛蒡、半個蘋果榨汁，連同纖維一起喝掉，連續一周。平時燉一些滋陰潤燥的的銀耳蓮子湯也有助改善。
同時要遠離菸酒，因為菸酒會破壞內分泌，使油脂分泌更旺盛，加重痘痘。
第四：調整作息，平復情緒
煩躁、憂慮的情緒也是痘痘的誘因，因此努力保持樂觀心情，平復心緒，適時減壓，痘痘也會遠離你。
第五：及時搶救初生痘痘，滅火越快越好
我個人經驗對於一夜之間突然爆出的痘痘千萬不要妄想它自行消退，身邊常備一支茶樹精油棒，或者含有水楊酸成分的祛痘棒，對付初生，未形成膿包狀的痘痘特別有效。
如果你是額頭容易爆豆很可能心火太旺，嘗試泡一些菊花金銀花茶或蓮心降火茶。下巴爆豆說明你內分泌有些紊亂，很多女生經期突然長痘，之後會自然消退。嘴唇周邊也是痘痘重災區，很大原因是胃腸有火，便秘，飲食辛辣導致的，這時候需要嚴格按照第一三四點執行。還有很多是工作之後的壓力痘，就需要飲食，睡眠同時調整，有需要時查一下內分泌功能。
第六：按揉承漿穴
承漿穴在唇下凹處，以食指用力壓揉，口腔內會湧出分泌液。刺激承漿穴可以清胃火，調節女性卵巢功能，改善內分泌。對於胃火重或者內分泌失調引起的唇周，下巴痘痘，以及口腔潰瘍都有改善作用。
只需用中指指腹按揉承漿穴並做環狀運動，每次2分鐘即可。
1 夏季清熱降火美膚養顏的靚湯
最簡單的食材做最美味的食物
食材
山竹2-3個
桃膠10-15克
銀耳一朵
蔓越莓10克
冰糖兩顆
燉煮工具
陶瓷湯鍋
電燉鍋
鑄鐵鍋
難度
一顆星
步驟
【山竹蔓越梅桃膠雪耳羹】
1.先將桃膠略微沖洗一下，然後放入燉盅內用清水浸泡一天一夜。
2. 原本沉於碗底的桃膠泡發後有十倍多，滿滿一碗了。取出桃膠，碗底殘留的雜質不要。
3. 乾淨新鮮無硫磺的銀耳顏色是自然的黃色，泡發後呈現花朵一般的美感，無碎片。
4. 將泡發的桃膠放入漏篩中，在流動水中慢慢沖洗。
5. 將銀耳剪去黃色的根蒂，撕成小塊。準備好蔓越莓，剝開山竹。
6.小湯鍋中放入適量的水，將銀耳，桃膠放入，煮開後開小火慢慢煲60分鐘，至非常軟爛。
7.接著放入兩塊冰糖，攪拌至融化。
8.快關火時放入蔓越莓調味，使這道甜品有些酸甜口感。 放入山竹，水果不宜久煮，攪拌一下即可關火盛出。
【幸福手記】
1. 蔓越梅產於北美，顏色深紅，口感酸甜，含有花青素、兒茶素、維生素C、維生素E等營養成分。經常食用可以起到抗炎、健胃的保健功效。
2. 桃膠是桃樹上自然分泌出來的桃樹油，是淺黃色粘稠液體，又被人們稱為「桃花淚」。現代用桃膠治病並不多見，也並非有被炒作得神乎其神的補充膠原蛋白功效，只含有「植物膠原」，建議搭配銀耳燉熟，更能達到滋陰潤燥，滋補容顏的功效。
3. 山竹含有豐富的鈣，磷，維生素C和B，與榴槤齊名，號稱「果中皇后」。山竹果肉中含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱、減肥潤膚的作用。平時肝火旺盛，皮膚容易長痘痘的女生用山竹銀耳煮成糖水，能清熱降火，滋補養顏。
【愛心小叮嚀】
桃膠本身沒有任何味道，口感似果凍般爽滑，一般可以炒、燉、涼拌，可葷可素。注意選擇可靠商家，不要購買到被農藥污染的桃膠。
桃膠上面會黏附很多黑色的雜質，因此一定要放入瀝水的容器，用流動水徹底沖洗多次。
