作者:給你我的手

用料        

雞蛋 2個

蒜苔 若干

食用油 適量

豆瓣醬 少許

做法步驟        

1、鍋中放少許食物油,熱油,雞蛋備用

               

2、煎雞蛋

               

3、將煎雞蛋切成小塊

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4、蒜苔洗凈,切段

               

5、鍋中放少許油,放入蒜苔,翻炒片刻,加入少許豆瓣醬,翻炒

               

6、煎雞蛋和蒜苔一起炒片刻即好(據個人口味加鹽),裝盤。。。