不要再去德克士吃什麼照燒雞排飯啦,這大夏天的,吃那麼多肉,你就不怕長胖嗎?你不怕小編我還替你擔心呢,哈哈。
那吃什麼?
別急啊,今天小編就給大家推薦一個能代替照燒雞排的美食,保證你會愛上它的。
照燒豆腐
做法:1. 北豆腐切麻將塊,鍋內放油,排列煎制。
2. 煎好一面翻轉,煎到兩面金黃盛出備用。
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3. 用半勺白醋、3勺生抽、蜂蜜和耗油各1勺,加適量的鹽兌成照燒汁,燒開至起泡均勻。
4. 下入煎好的豆腐,大火燒制,待湯汁濃稠即可出鍋。
5.裝盤後澆上湯汁,一盤鮮嫩多汁的照燒豆腐就這樣完成啦。
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小貼士:豆腐營養極高,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上,兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、攝護腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
這款鮮嫩多汁的照燒豆腐,閒暇時還可以當小零食食用,很是健康營養哦。