今天胡阿姨介紹普通的家常小炒、有腎結石的朋友們豆製品要少吃哦                                                

原料:

               

350克

調料:

               

、紅辣椒各30克、大蔥10克、鹽3克、醬油5毫升,紅油8毫升,食用油、高湯各適量

做法:

1香乾洗凈、切成薄片;青辣椒、紅辣椒洗凈、切成斜段。

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洗凈,切段。

2、鍋中加水燒沸,下入香乾片稍煮至軟後,撈出瀝乾水分。

3、油鍋燒熱,爆香青辣椒、紅辣椒、大蔥,再下入香乾—起翻炒,加鹽、醬油、紅油調味,轉入砂鍋,加入高湯,轉小

火燒至湯汁相干時出鍋即可。