「坐月子吃雞酒」補奶水顧營養？名醫蘇怡寧打臉
民間盛傳「坐月子吃雞酒」能補充奶水、又兼顧營養。
（圖/本報系資料照）
國人坐月子迷思不少，
有人堅持全酒水、全酒進補，
民間盛傳這樣能補充奶水、又兼顧營養。
但名醫蘇怡寧直言，
在已知的研究當中，
酒精對於胎兒的腦部發育，
存在著令人無法忽視的影響，
再者，酒精經過烹煮後並不會完全揮發，
因而疾聲呼籲產婦，
「坐月子，拜託不要加酒進入料理裡面，
不論是什麼樣的原因，這樣真的沒有比較好！」
「坐月子吃雞酒」補奶水顧營養？
名醫蘇怡寧打臉
（圖/翻攝自蘇怡寧臉書）
婦產科名醫蘇怡寧今（27日）在臉書發文，
淺談「坐月子迷思」。
他提到，「不管是在懷孕當中經由媽咪的血液通過胎盤傳給胎兒，
或是經由哺乳傳給新生兒，酒精對於胎兒，
尤其是對於腦部發育的影響，是絕對無法令人忽視的。」
名醫蘇怡寧直言，在已知的研究當中，
酒精對於胎兒的腦部發育，
存在著令人無法忽視的影響。
（圖/本報系資料照片）
至於有民眾主張，
用料理的方式將酒煮開就不會有酒精殘留，
蘇怡寧直接打臉，
直言「很抱歉，答案是不可能！
不要鐵齒，許多研究早已經證實 不。可。能。」
蘇怡寧以美國農業部發布的數據，
以及台灣相關研究為例，
強調「只要是以酒入菜的料理，
基本上是不可能完全沒有酒精殘留的，
不論你經過怎麼樣的滾煮燃燒，
菜裡的酒精是不可能完全揮發掉的。」
最後，蘇怡寧提到，
或許很多人對於這樣的說法感到驚訝，
但事實是無法被改變的，
他也呼籲「讓我們開始在這件事情上做一些改變吧！
好嗎？
坐月子，拜託不要加酒進入料理裡面，
不論是什麼樣的原因，這樣真的沒有比較好！」
文章來源：Facebook/蘇怡寧醫師愛碎念
