夏天為什麼要多喝魚腥草茶
魚腥草茶是由乾魚腥草去凈雜質晒乾而成的干品，它一般是用來泡水喝，常與瓜蔞、蘆根、桔梗等同用於，治療肺癰吐膿，痰熱喘咳等症。不過日常生活中，有不少朋友也喜歡食用乾魚腥草。
正在曬的魚腥草
對魚腥草的抗炎效果我深信不疑。記得年輕時，我的扁桃腺經常發炎，動不動就要吃藥、打針，含化片幾乎不離嘴，即使這樣，每逢氣候變化就又腫起來。後來還是鄉下的一位老中醫治好了我的病，這位老中醫的方子很簡單，叫我到溪邊去挑一種叫魚腥草的中藥回來泡水喝，或當菜吃。開始吃，又腥又澀，難以下咽，漸漸地習慣了，倒覺得有一股說不出的清香，更值得驚喜的是我的扁桃體炎竟神奇地痊癒了，打那以後再也沒發。後來上了醫科大學當了一名醫生，有時往往也用魚腥草去幫助病人治病，也取得了滿意的效果。
ADVERTISEMENT
晒乾的魚腥草
乾魚腥草的作用與功效
乾魚腥草清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。
1、抗病原微生物作用
乾魚腥草抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用
乾魚腥草使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，有利尿作用，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強免疫系統
乾魚腥草有提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用，增強免疫系統。
4、抗腫瘤作用
乾魚腥草可提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌，能有效抗腫瘤。
ADVERTISEMENT
泡好的魚腥草茶
乾魚腥草有提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用，增強免疫系統。
乾魚腥草怎麼做好吃
1、魚腥草蒸雞
材料：嫩母雞1隻，乾魚腥草200克，精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片適量
製法：將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗凈血污。將乾魚腥草洗凈切段。取湯盆1隻，放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入乾魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
功效：此菜具有消炎解毒、溫中益氣的功效。
2、魚腥草燒豬肺
材料：豬肺250克，鮮魚腥草100克，料酒、精鹽、味精、醬油、白糖、蔥段、薑片、豬油適量。
製法：將豬肺切成塊，多次洗去血水。乾魚腥草洗凈切段。鍋加豬油燒熱，放人豬肺煸炒至於，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、姜、精鹽和適量水，燒至豬肺熟，加入白糖、料酒繼續燒至豬肺熟透，投入魚腥草燒至入味，點入味精即可出鍋。
ADVERTISEMENT
功效：此菜具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿瘍、肺虛咳嗽、咳血及肺痿等病症患者的輔助食療菜。
單方驗方效果好。民間亦有不少用魚腥草治病的單方驗方，現介紹如下：
1.扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。
2.尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草50克或干品30克，煎服。
3.肺膿瘍：鮮草洗凈炒菜吃，或用魚腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
4.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。
5.多種皮膚病：用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。
6.癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰)：用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煨熟，取出搗爛，塗敷患處。
7.子官內膜炎、官頸炎、附件炎赤白帶、及小腹痛：魚腥草30~60克，蒲公黃、忍冬藤各30克，水煎服。
8.毒蛇咬傷：取魚腥草62.5克，鹽膚木根31.25克，黃仔葉根l5.6克，飛揚草31.5克，煎水外洗用於毒蛇咬傷。
ADVERTISEMENT
魚腥草有這麼多功效，給大家推薦一個我經常購買的地方 淘寶搜索 魚腥草干根
