以前在家都是爸媽做白切雞，雞也是自家養的，肉質都不一樣好吃得不得了！                                                

現在自己在外面，想吃了只能自己做了。不過沒有經驗，做得不太好，希望有大神來賜教！

               

雞是市場買好的，拿回來洗乾淨就好了！

               

就這樣了，也不知道是不是雞肉本來就不好，還是我的步驟不對，味道跟爸媽做的差太遠了！

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下水湯！將就著吃了，不能浪費了！