看到海灘上有這麼多會蠕動的奇怪生物,一般人的反應大部分都是避之惟恐不及,但你相信嗎?這些卻是馬來西亞人的美味佳餚。一名旅客來到馬來西亞的海邊遊玩,當場被這滿山滿谷的軟體生物給嚇傻了。

▼像是鼻涕蟲的生物就在沙堆上爬來爬去。

▼遊客被噁心到離開後,結果發現當地居民把鼻涕蟲集合起來曝曬,原本沒什麼顏色的蟲被太陽曬到變成豬肝色,用意到底為何呢?

▼靠近一瞧,才發現這些不明生物就像沒有頭的蛞蝓,身體大都呈現淡紫色,好奇向當地人詢問後才知道…

▼原來這些都是要拿來吃的!當地人稱這些生物為「海地瓜」漲潮時會隨著海水被沖上岸,當地人會將這些海地瓜擺著翻曬,就算不用曬也可以直接生吃,據說味道非常美味。

▼海地瓜是一種高蛋白,低膽固醇的食物,不僅味道鮮美,營養價值也非常高。據說還有滋陰補腎,強身健體抗衰老等強大功效,因為容易取得,價格也不會太貴。

▼海地瓜營養價值豐富,又被稱為海茄子,也是海參的一種。

海地瓜為尻參科海地瓜屬的動物。體長大多為10~20公分,最大可到40公分,主要分佈在東海海域從潮問帶到水深80米的海底軟泥中。

富含胺基酸和膠原蛋白,許多人會選擇去除內臟後蒸煮,加調味料搭配。

下次在馬來西亞海邊看到的話,千萬別被嚇到囉!分享出去,讓更多人看看這珍奇的景象吧!

本文經過授權請勿轉載,看更多文章請到 ptt01.cc