你的身體最愛的抗衰老食物:
大腦最愛深海魚
對於50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕。深海魚富含不飽和脂肪酸,能提高大腦工作效率。
大腦有上千億個神經細胞,用來傳遞信息的細胞膜由脂肪和蛋白質組成,這種脂肪若不足,神經膜獲取傳遞信息的效率就會下降,大腦也會因此變得遲鈍。
以深海魚為代表的富含不飽和脂肪酸的食物,有助於逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。
骨骼最愛乳酪
乳製品是強壯骨骼的良伴,除了公認的補鈣能手牛奶外,乳酪的鈣含量更為豐富。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。但是要注意,過量食用乳酪會導致體重增加,反而不利於健康。
心臟最愛大豆
大豆有“豆中之王”之稱,營養價值非常豐富。大豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,能有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
皮膚最愛葡萄
葡萄中含的原花青素和白藜蘆醇都是強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內的自由基。吃葡萄應盡量連皮和籽一起吃,因為葡萄的很多營養成分都存在於皮和籽中。
眼睛最愛玉米、獼猴桃
人步入中老年後,容易出現老花眼、白內障等問題。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品對眼睛有益,代表食物便是玉米。
獼猴桃中同樣富含葉黃素,可以有效維護眼睛健康,防止眼疲勞。
眼睛保健所需的其它重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素,所以飲食中不可缺少的還有綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍和菠菜)、雞蛋、深海魚、胡蘿蔔以及紅薯。
頭髮最愛核桃
核桃被稱為“長壽果”,它能補腎健腦、補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。
每天吃1~2個整核桃仁,能補充頭髮所需的營養,促進頭髮的生長和健康。