吃膩了米飯可以嘗試下不同的，來碗拌面吧，就單純的拌面吃了感覺沒有味道，那就再加點雞胸肉，再來點酸酸的檸檬，很搭哦！
By 皇衛雞
用料
麵條 適量
雞胸肉 一塊
麻油 少許
料酒 少許
檸檬 1個
蒜泥 少許
糖 少許
姜 少許
生抽 少許
香菜 少許
做法步驟
1、將洗凈的雞胸肉用刀拍松，切成兩塊
2、準備一個容器，放入切好的雞胸肉，加入料酒、檸檬汁、蒜泥
3、用手攪拌均勻蓋上保鮮膜冷藏腌制10分鐘
4、再準備一個容器分別倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、檸檬汁攪拌均勻放一邊備用
5、取出腌制好的雞胸肉
6、熱鍋倒油，將腌制好的雞胸肉放入鍋中煎至兩面金黃
7、在煎的過程中擠幾滴檸檬汁，然後盛出
8、煮鍋中燒開水，放入適量的麵條
9、燒開后撈出過涼水
10、將麵條倒入容器中，將準備好的湯汁倒入麵條中用筷子攪拌均勻
11、將煎好的雞胸肉用手撕成小塊放置在版面上
12、上面再撒一點香菜就完工啦
小貼士
煮麵條的時候注意時間不能太久，不然麵條太軟爛會影響口感
