入秋後的天氣十分乾燥,空氣濕度越來越低。我們的喉嚨會幹,身體也會覺得乾乾的。


秋天去燥刻不容緩。喝這幾款糖水,整個秋天都會很滋潤呢!


白果腐竹薏米糖水


               


材料


新鮮腐竹、白果、薏米,冰糖適量。


做法


薏米泡水5分鐘,洗乾淨。


鍋內倒入八杯水,放入薏米和白果。


大火煮滾,轉中小火燉一個小時。


               


白果。


加入洗凈、切塊的腐竹。


再小火燉一個小時,加適量糖即可。


功效


滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。



雪耳玉米糖水


               


材料


甜玉米、冰糖、枸杞子、紅棗、雪耳,水5碗。


做法


雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵。


甜玉米削下玉米粒。


紅棗洗凈去核,枸杞子洗凈浸泡。


               


銀耳。


煮沸清水,放入雪耳、紅棗和枸杞子。


中小火煮40分鐘,煮到雪耳軟爛。


加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可。


功效


養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。



紅豆蓮子糖水


               


材料


鮮蓮子、紅豆、陳皮少許、冰糖適量。


做法


紅豆洗浄,用清水浸3-5小時。


陳皮用溫水浸軟,蓮子去殼洗凈。



               


材料。


鍋內放入清水、陳皮煮滾。


加入紅豆和鮮蓮子,煮軟。


最後加入冰糖即可。


功效


補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒。



西米湯圓糖水


               


材料


西米、糯米粉、雞蛋、枸杞籽幾粒、冰糖適量。


做法


水燒開,放入西米,慢火煮。


西米煮到大半透明時,放入湯圓。


水稍滾下,再加少許冷水,再滾。


                                                                                                           


西米露。


湯圓浮起后,加糖和枸杞子。


煮至到沸騰,關火。


立即打入雞蛋,用勺子勺些湯圓和西米放在蛋面。


靜放一小會,再連蛋和糖水一起倒入碗。


功效


暖胃補脾、養心安神、清潤靜心。



菊花普洱糖水


               


材料


材料: 菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜1湯匙。


做法


干山楂片洗凈備用。


將干山楂片和菊花放入鍋內。



               


干山楂。


加入清水,大火煮20分鐘關火。


將普洱茶放入湯水中沖泡開。


待茶湯涼后調入蜂蜜即可。


功效


消脂解毒、利尿、降火氣。



銀耳雪梨糖水


               


材料


銀耳、雪梨、紅棗、冰糖。


做法


銀耳用清水浸泡1小時,泡發后,剪去蒂部。


滾水焯一下,撈出瀝干水,再撕成小塊。


紅棗洗凈去核,雪梨切成塊。


               


雪梨。


煮沸清水,放入雪梨、紅棗、銀耳。


用中小火煮40分鐘,煮到雪耳軟爛。


最後放冰糖煮幾分鐘即可。


功效


滋補暖身、潤肺止咳、增進食慾、幫助消化吸收。



茅根馬蹄竹蔗糖水


               


材料


茅根、竹蔗、馬蹄、粉葛。


做法


茅根洗凈,繞成一紮。馬蹄洗凈去皮。


竹蔗洗凈,每小根切成4份。


粉葛洗凈,去皮切塊。


               


食材。


所有材料放入鍋內,加適量水煮沸。


改小火煲2小時即可。


功效


滋陰補肺、降火降壓、生津解渴。


糖水的意義,就像夏日裡的一陣涼風,雨後的彩虹。它的簡單純粹,清潤美好,是生活里的小小感動。


               


秋天到了,喝上一碗清潤的糖水,滋養身心吧。