兒子每天的早餐都是我負責的，有時候做一些複雜的我就提早半個小時起來，不錯經常我都是控制在15分鐘之類，像今天的這個就是，用吐司片加工就可以做成這款簡易版的披薩，不過考慮到高中生營養，所以特地加了金槍魚魚腸和雞蛋。
3片吐司疊加，這個一小片在外面麵包屋至少10元以上，而且還沒有金槍魚，所以還是自己做的更好。
材料：吐司3片 雞蛋一個 金槍魚魚腸一根 熏肉適量
輔料：洋蔥 蘆筍 馬蘇里拉 番茄醬 披薩草（可用可不用）
做法：用擀麵杖將吐司壓成片
放上熏肉片（我們家孩子是肉控）
然後蓋上另一片壓過的吐司
雞蛋煎熟（告訴你小竅門，蛋打入後淋少許水蓋蓋片刻這樣的蛋煎出來很嫩）
將金槍魚魚腸對半切開
按照先煎蛋後魚腸順序放上，然後壓上吐司片
刷番茄醬，撒披薩草（可以不用），放上洋蔥圈。蘆筍丁和適量的馬蘇里拉
烤箱210度8-10分鐘左右就可以了，還沒有出鍋，香噴噴的味道已經將孩子引誘到了廚房，吃完上學去，精神十足
