告訴你們一個小秘密紫薯有不錯的抗氧化效果,經常吃可以抗衰老,改善膚質,調理內分泌
而且含熱量非常低,不用擔心發胖哦!
總之,好處大大滴
這款紫薯紅棗發糕老少皆宜
鬆軟可口,有著淡淡的紫薯香
蒸好我就次了幾塊
材料:紫薯150g.普通麵粉350g.清水200g.乾酵母5g.白糖20g.去核紅棗8顆.油少許
首先紫薯去皮蒸熟,搗成泥
紫薯涼後放入麵粉,白糖
酵母用少量溫水溶化,倒入麵粉里
加水揉成光滑麵糰
容器內刷油,我用的八寸蛋糕磨具
蓋上保鮮膜溫暖地方發酵,一個多小時就好了
發酵至兩倍大,表面撒紅棗,涼水入鍋,水開後轉中大火,我蒸了30分鐘
蒸好直接倒扣就脫模了
切成自己喜愛的形狀,就可以食用了
冷熱都