Keep君一直覺得,那些為了減脂直接啃水煮雞胸肉和西蘭花的小夥伴是真正的勇士。因為水煮的雞肉和西蘭花,實在是太!難!吃!啦!
但無論是增肌還是減脂,大家的食譜里肯定少不了這兩種食材,想讓味蕾感受到一點兒不一樣的東西嗎?來看看Keep君為大家帶來的做法吧:
食材
西蘭花 150g (幾小朵)
雞胸肉 100g
鹽 2g
芝士 10g (一片)
營養信息
熱量 70.85大卡
蛋白質 10.35g
碳水化合物 4.41g
烹飪流程
準備並清洗食材:
將洗凈的雞胸肉切成小塊雞丁:
用鹽、黑胡椒、料酒醃製雞胸肉:
大張錫紙對摺,在中間放上已經用鹽醃製好的雞胸肉:
洗凈、瀝乾水的西蘭花鋪在雞胸肉上:
錫紙先上下對摺,再把左右兩邊折好,形成一個錫紙包的樣子:
放入烤箱烤10分鐘:(若沒有烤箱,也可使用蒸蛋器、微波爐等來進行操作,使用微波爐時可用耐高溫的保鮮膜代替錫紙)
打開錫紙包,放上芝士片,再合上錫紙稍微捂一下,等芝士融化
如果身邊有胡蘿蔔的話,可以用一點胡蘿蔔絲裝飾,就可以裝盤上桌啦~
周末在家,閒著也是閒著,不如為自己做一道營養豐富又減脂的西蘭花雞胸肉錫紙包吧!