最近寶貝特別喜歡吃雞米花,外面買的又不放心,油炸的太油膩。今兒做個烤箱版雞米花,沒想到小吃貨特別喜歡,自製雞米花更健康,上色均勻,
步驟如下:
雞脯肉洗凈切小丁塊、準備蔥姜蒜和少許辣椒
⚠️:【如果是油炸腌制部分一樣,然後裹麵粉--雞蛋液---麵包糠,下油鍋炸好控下油即可,蘸番茄醬吃很美味】
準備好:麵粉--雞蛋液--麵包糠
蔥姜蒜辣椒放進去,根據個人口味添加小半勺鹽
料酒半湯匙去腥
攪拌均勻,蓋上保鮮膜冰箱冷藏2-4小時入味
腌制好之後去掉蔥姜蒜辣椒
雞丁分別表面粘上麵粉--雞蛋液--麵包糠,擺放好
烤箱160度上下火預熱5分鐘,完後將食材放入烤箱中下層烤30分鐘即可!
⚠️:每家烤箱溫度或許有所不一樣,時間溫度僅供參考!
滿屋飄香,個人覺得烤箱版更健康口感略低於油炸,(麵包機版我也做過,拍了圖片,教程沒發訥)大家都懂的!給家人最健康飲食,小吃貨吃的也是相當的滿足開心足以。