【恐怖】「毒雞蛋」持續發酵！超市雞蛋紛紛下架，數十萬母雞被屠宰...

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2017-08-11

央視財經2天前

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含有殺蟲劑氟蟲腈的「毒雞蛋」雞蛋問題在比利時、荷蘭和德國等多個國家被披露，鬧得沸沸揚揚。

目前，受污染雞蛋很有可能已經擴散到了七個歐洲國家。

知情不報歐盟或起訴比利時

其實早在6月初，比利時方面就已經發現了這一情況，卻沒有及時通報，對此歐盟委員會8號表示，如果調查確認比利時方面故意知情不報的話，將依據歐盟法律對其發起訴訟。

歐盟委員會表示，目前已經得知，比利時方面早在6月初的時候就已經發現了「問題雞蛋」，但歐盟快速警報系統直到7月20號才接到了比利時的通報。

目前歐盟正對比利時為何沒有及時通報信息的原因進行調查，在正式調查結果出台之前，尚不能確認比利時違反了歐盟的規則。

針對強大的壓力，比利時農業大臣迪卡姆表示，他已經責成對此事負有直接責任的比利時食品安全局提供一個詳細的調查報告，對為何沒有及時通報情況做出解釋。

據悉，比利時食品安全局行動遲緩的另一個原因是，該國沒有具備檢測氟蟲腈資質的機構，因此將相關檢測工作交給了荷蘭方面，從而使得相關行動更加遲緩。

新聞觀察：「毒雞蛋」為何會在歐洲擴散？

目前，受污染雞蛋已經確認在比利時、荷蘭和德國出現，並很有可能已經擴散到了英國、法國、瑞典、瑞士。歐洲國家向來非常重視食品安全，那麼，這些被殺蟲劑污染了的、有可能傷害人類健康的「毒雞蛋」，又是如何出現在了這麼多國家的呢？

受污染雞蛋是今年6月初首先在比利時發現的，比利時食品安全局最先發現從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈——然而，在問題發現之初，比利時並沒有向公眾通報這一情況，直到幾週之後，人們才意識到受污染的雞蛋已經廣泛進入市場。

隨後，荷蘭啟動調查，查出氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為「雞之友」的農場殺蟲服務公司，這家公司的客戶不僅包括荷蘭的180家農場，還涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。

荷蘭食品安全部門調查發現，在荷蘭使用「雞之友」公司殺蟲服務的農場中，147家農場的雞蛋含有氟蟲腈成分——其中至少一批雞蛋「可對成年人構成健康危險」，59家農場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈「足以引發兒童健康警告」。於是荷蘭宣佈，召回全部問題雞蛋，關停問題農場，直至衛生檢查達標。

這場風波的複雜性還在於，荷蘭是歐洲禽類產品主要出口國，許多國家都進口荷蘭雞蛋，還有許多國家的農場使用「雞之友」的殺蟲服務——而這架公司可能從去年6月起使用的抗蝨殺蟲劑中就含有氟蟲腈。

荷蘭已有30萬隻「問題雞」被撲殺

7月底以來，比利時、荷蘭和德國食品安全部門已經要求數百萬枚雞蛋下架。荷蘭農業園藝組織證實，荷蘭已有30萬隻受氟蟲腈污染的「問題雞」被撲殺。

荷蘭食品與消費品安全管理局證實，現階段138家農場被關停，另有59家農場產的雞蛋「兒童不宜食用」。荷蘭農業園藝組織說，已有30萬隻受污染母雞已經被撲殺，另有數百萬隻母雞可能需要被撲殺。一些動物保護團體對撲殺家禽的措施提出質疑，稱雞體內的氟蟲腈含量可在4至6周內降至安全水平，而那以後生產的雞蛋又可以放心食用。

挑選雞蛋小技巧

最近「毒雞蛋」成了大家關注的話題

所以

「磨刀霍霍向雞蛋」

別看雞蛋都長一個樣子

但是挑選和製作中的學問不少！

下面小編帶大家一起看看

如何挑選雞蛋！